Ученые: фастфуд ухудшает память

Аспекты.net. Австралийские ученые утверждают, что регулярное употребление пищи из фастфуда уже через месяц негативно отражается на функционале мозга, а первые признаки ухудшения памяти можно обнаружить буквально через неделю.

Эксперты считают, что пагубное влияние фастфуда обусловлено повышенным содержанием в такой пище трансжиров, которые повышают уровень «плохого» холестерина в крови, забивая сосуды и затрудняя по ним кровоток. Из-за этого в первую очередь страдает головной мозг, который недополучает кислород и питательные вещества. К тому же, человеку грозит инсульт, который является следствием повышенного артериального давления.

Ученые говорят, что на ухудшение памяти могут влиять и стимуляторы, содержащиеся в продуктах из фастфуда.

Следовательно, чтобы оставаться здоровыми и не переживать за ухудшение памяти, эксперты рекомендуют людям раз и навсегда отказаться от вредной пищи, или же минимизировать количество фастфуда в своем рационе.

Источник: ЕвроСМИ.Ru