Четыре простых способа не набрать лишний вес за новогодним столом
До Нового года рукой подать. Скоро начнется всеобщее поедание бесконечного количества еды, а значит — набрать лишний вес всем нам будет очень легко. Итак, как «выжить» в дни праздника и остаться стройной:
Сбалансированное питание никто не отменял
Многие, кто знаком с постулатами здорового питания, знают: дневной рацион должен состоять из примерно 15 % белков, 30% жиров и 55% углеводов. Углеводы лучше есть медленные (каши, цельнозерновые макароны и хлеб) и утром, а белки – вечером.
Этой же схемы придерживайся и за новогодним столом. Никто не кладет тебе еду в рот – кроме тебя самой.
Не ешь до отвала
Грош цена твоим волевым усилиям, когда ты с утра гонишь себя под противный контрастный душ, а вечером – на тренажеры, если за столом ты не сможешь себя контролировать. Тебе хочется сидеть с набитым животом и страдать от тяжести? Поверь, от боли в желудке любое новогоднее настроение моментально улетучится. Все, о чем ты будешь вспоминать весь год – это то, как тебе было плохо, физически и морально.
А еще задумайся вот о чем: существует поверье «Как встретишь Новый год – так его и проведешь». Ты хочешь переедать весь год?
Лучше поучаствуй в конкурсах, походи по комнатах, поболтай с гостями, периодически вставай со своего места.
Не пытайся скомпенсировать сдержанность в еде обильным питьем за столом
Представим такую ситуацию: у тебя на тарелке лежит салатик, пюре, несколько различных бутербродов, что-то мясное или рыбное. Порция нормальная, но ты твердо знаешь, что впереди еще десятка два тостов и часа три-четыре застолья. И ты пьешь 1 стакан, 2 стакана, 3 стакана сока, чтобы скрасить скуку и не наесться. Однако ты, по сути, растягиваешь желудок и разбавляешь желудочный сок. А хорошим образом на пищеварении это не отразится – и похудеть не поможет.
Готовь сезонные полезные блюда
Например, винегрет. Во многом схож с оливье, однако куда полезнее. А квашенная капуста – отличная закуска, содержащая много витамина С – поможет тебе и твоим гостям поддержать иммунитет.
Майонез можно заменить сметаной или смесью горчицы с натуральным йогуртом. Вкус тот же, а пользы куда больше.
Попробуй запекать или тушить вместо жарки. Так намного полезнее для здоровья в целом и фигуры в частности.
Вместо тортов, пирожных и конфет выставь на стол ягоды, фрукты – бананы, ананас, мандарины, яблоки.
