Индия ввела запрет на импорт фуа-гра из-за негуманного производства деликатеса
В Индии правительство приняло решение ввести запрет на импорт фуа-гра из-за протестов защитников животных, которые настаивали на негуманности производства знаменитого деликатеса.
Как сообщает испанская газета El Pais со ссылкой на сообщение, размещенное на веб-сайте Управления международной торговли Индии, защитники животных возмущены способом приготовления фуа-гра, для которого используется болезненная для птиц практика принудительного кормления.
«Политика в области импорта фуа-гра меняется на «запрещено», — говорится в сообщении ведомства. Несмотря на то, что Индия никогда не закупала фуа-гра в больших объемах (90% деликатеса потребляется в Европе и США), решение встать на путь защиты животного мира, рассматривается как исторически важный шаг правительства страны.
Напомним, что фуа-гра представляет собой специально приготовленную печень гуся или утки, которые были откормлены по специальной методике. Цель откорма птицы для фуа-гра — получение неестественно жирной и большой печени, передает RT.ru.
Индия стала первой страной, запретившей импорт фуа-гра. В последние десятилетия, в связи с озабоченностью потребителей и активностью защитников животных, 17 европейских стран одобрили закон о наложении вето на производство данного деликатеса, однако о запрете на импорт речи ни в одной стране не шло.
Источник: NEWS.am
