Женщины с высшим образованием реже страдают ожирением

Аспекты.net. Повышение достатка может способствовать ожирению у женщин, так как дает им возможность покупать более калорийную пищу. Но с повышением уровня образования этот эффект перестает действовать.

«Когда в страны с развивающейся экономикой идет поток калорий с глобального рынка, рост достатка часто ведет к ожирению, потому что люди начинают покупать калорийную пищу. Наше исследование показывает, что вложения в женское образование защищают от этого эффекта, так как оно дает людям возможность следить за своим здоровьем», — пояснила Амина Айтси-Сельми (Amina Aitsi-Selmi) из Университетского колледжа Лондона (Великобритания). Статья опубликована в журнале PLoS One.

Айтси-Сельми и ее коллеги изучали связь между ожирением, образованием и достатком, используя данные о более 250 тысячах человек в четырех странах со средним уровнем доходов населения (Египте, Иордании, Перу, Колумбии) и трех странах с низким уровнем доходов (Индия, Нигерия и Бенин) в 2005-2010 годах. Ученые разделили жителей каждой страны по пяти группам — от самых бедных до самых богатых.

Повышение достатка обычно способствует ожирению, так как люди начинают употреблять более питательную пищу. Однако ученые обнаружили, что этот эффект уменьшался с повышением уровня образования. Так, переход в группу с более высоким доходом повышал риск развития ожирения у женщин с начальным образованием или вовсе без образования на 39%, у женщин со средним образованием — на 25% и всего на 2% — у женщин с высшим образованием.

Источник: NEWS.am