Загрузка...
Вы здесь:  Главная  >  СУСПІЛЬСТВО  >  Данная статья

Повара начали готовить суши по-итальянски

21.01.2015 

суши по-итальянскиГруппа итальянских шеф-поваров, обладателей звезд Мишлен, Moreno Cedroni и Davide Scabin соединили итальянскую кухню с японской, придумав оригинальное блюдо – паста-суши. Эта закуска представляет собой крупные макаронные изделия в форме ракушки (конкильони), сваренные аль-денте, приправленные уксусом и нафаршированные стандартными для суши продуктами: рыбой, икрой, овощами, водорослями, передает Kedem.

Суши по-итальянски подаются на выбор с соевым или томатным соусом. Ресторанные критики не имеют единого мнения насчёт нового блюда. Кто-то считает его интересным образцом стиля фьюжн, а для других это неприемлемое смешение национальных кухонь. Как бы то ни было, макароны-суши постепенно завоевывают рестораны США, но не пользуются популярностью ни в Японии, ни в Италии.

Источник: NEWS.am

Аспекты.net

загрузка...
загрузка...

You might also like...

Виходити із зони комфорту складно, але це безперечно варто того

Read More →