Загрузка...
Вы здесь:  Главная  >  НАУКА І ТЕХНІКА  >  Данная статья

Ученые разрабатывают новый сорт полезного и дешевого картофеля

03.04.2015 

картофельБританские ученые утверждают, что они близки к разработке картофеля, который будет более полезным для здоровья, дешевым и безопасным для окружающей среды. Команда специалистов из лаборатории Sainsbury в Норвиче получила государственное финансирование в рамках выращивания картофеля, который будет иметь полезные гены, введенные от восьми других сортов, чтобы создать идеальный урожай и решить многие из проблем, стоящих перед сельским хозяйством. Ученые надеются провести первые испытания нового картофеля в течение 12 месяцев, передает Kedem.

По их словам, этот картофель позволит снизить издержки производства и сократить отходы, за счет чего будет уменьшено воздействие на окружающую среду, а самое главное – он будет полезным. Три дополнительных гена будут теоретически уменьшать количество потенциально опасного химического вещества под названием акриламид, образующегося при жарке картофеля и связанного с развитием рака. Другие гены повысят устойчивость картофеля к вредителям и болезням, которые наносят ущерб посевам.

Источник: NEWS.am

Аспекты.net

загрузка...
загрузка...

You might also like...

Чи можна уникнути раку мозку і убезпечити себе від пухлини, — повідомили експерти

Read More →