Британский химик назвала самые опасные продукты праздничного застолья
Химик из Великобритании Кэтрин Харкап поделилась данными о самых вредных продуктах праздничного застолья. По ее мнению, употребление этих продуктов может серьезно сказаться на самочувствии человека и даже в чрезмерных дозах вызвать смерть.
Как сообщают «Дни.ру» со ссылкой на «Гардиан», на первом месте в списке находится марципан. Смесь сахара и измельченного миндаля, содержащего амигдалин, может вызвать серьезное отравление. Причиной является то, что в кишечнике он превращается в цианистый водород, пишут «Известия».
Мускатный орех — на втором месте, в нем содержится миристицин, обладающий галлюциногенными свойствами. В случае чрезмерного употребления мускатного ореха может возникнуть тахикардия, нарушение зрения и тошнота.
Источник: Newsarmenia
