В Голландии появится сеть бутиков, продающих картофель-фри
Что может быть более типичным для фаст-фуда, чем картофель фри? Однако и это блюдо можно приготовить так, чтобы продавать его в бутиках, что и сделал голландский шеф-повар Серджио Герман, который планирует открыть в стране целую сеть заведений, где готовят роскошный картофель-фри.
Супердорогим делают это блюдо ингредиенты: органический картофель из Зеландии и соусы, приготовленные из местных органических овощей, при выращивании которых не было использовано удобрений и пестицидов. Порция такого картофеля будет стоить от 4 до 5,5 долларов. Первый бутик откроется в Гааге, затем сеть расширится до Амстердама и Утрехта.
Источник: Kedem
