Специалисты нашли способ, позволяющий приучить детей к овощам
Одна из самых сложных задач для любого родителя – заставить ребенка есть овощи. Ученые из Университета Ковентри предлагают свое решение этой проблемы – заставить детей дисциплинированно есть нелюбимую пищу каждый день на протяжении 15 дней. По словам специалистов, наградой за это станет последующее беспроблемное употребление овощей молодыми людьми. Отмечается, что столь простой способ работает даже для таких овощей с горьким привкусом, как брокколи и брюссельская капуста.
В рамках эксперимента 80 школьников в возрасте от 9 до 11 лет должны были ежедневно употреблять листовую капусту в течение 15 дней, тогда как еще 80 школьников ели изюм вместо капусты. Полученные данные показали, что большинство детей, которые регулярно ели капусту, стали более лояльно к ней относиться, тогда как отношение к капусте детей, употреблявших изюм, совершенно не изменилось. Специалисты сделали вывод, что почти всех детей можно приучить есть определенную пищу.
Источник: Kedem
