Загрузка...
Вы здесь:  Главная  >  ЗДОРОВ’Я  >  Данная статья

Ученые: Твёрдый сыр способствует снятию стресса

31.08.2017 

сырИрландские учёные доказали, что твёрдый сыр способствует снятию стресса. Специалисты уточнили, что обратить внимание стоит лишь на определённые сорта.

Прежде всего, речь идёт о Грюйере и Эмментале. Оба вида производятся из коровьего молока. Размер голов, как правило, достигает показателя в 80 килограммов. Грюйер и Эмменталь являются дозревающими сырами. Характерным отличием последнего является жёлтый цвет.
Более того, только в этих продуктах содержится Propionibacterium freudenreichii — бактерия, которая стимулирует гормон счастья и, соответственно, помогает человеку справиться со стрессовой ситуацией. Такой эффект достигается за счёт быстрого возобновления микрофлоры кишечника.
Также ирландскими специалистами были доказаны положительные влияния Эмменталя и Грюйера на здоровье пациентов с тяжёлыми недугами. Сюда были отнесены онкологические заболевания, болезни сердца и сахарный диабет второго типа.

Источник: VistaNews

Аспекты.net

загрузка...
загрузка...

You might also like...

МОЗ планує створити Офіс пацієнта

Read More →