В Бельгии приготовили гигантский омлет
Несмотря на недавний скандал, в связи с которым из розничной торговли были изъяты миллионы яиц в 18 странах ЕС по причине заражения инсектицидом фипронилом, в маленьком бельгийском городке Мальмеди состоялся ежегодный фестиваль, на котором был приготовлен гигантский омлет из 10000 куриных яиц. Перед проведением мероприятия организаторы фестиваля, который проходит уж в 22-й раз, настаивали на том, что ими были приняты все необходимые меры предосторожности, и нарушать многолетнюю традицию они не намерены.
Процесс разбивания яиц занял около 1 часа. Помимо основного продукта для приготовления омлета также использовались 25 кг бекона, 8 кг специй и 4 кг зелени. Омлет был приготовлен на сковороде, имеющей диаметр 4 метра. Попробовать блюдо смогли все гости фестиваля.
Источник: Kedem
