Ким Чен Ын привез на встречу с президентом Южной Кореи пхеньянскую лапшу
Лидер Северной Кореи Ким Чен Ын привез на встречу с президентом Южной Кореи Мун Чжэ Ином знаменитую пхеньянскую лапшу «нэнмён», которой и предложил угоститься во время вечернего банкета.
Данное блюдо представляет собой холодную гречневую лапшу с добавлением овощей, яйца и отварного мяса.
Чтобы приготовить лапшу, в Пханмунджом, где прошла встреча двух лидеров, прибыл шеф-повар вместе со специальной машиной для выдавливания лапши. С помощью машины тонкие нити лапши выдавливается в кипящую воду, а затем блюдо охлаждается с использованием льда.
Источник: Kedem
