Загрузка...
Вы здесь:  Главная  >  СУСПІЛЬСТВО  >  Данная статья

Кускус может пополнить список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО

09.02.2018 

КускусПопулярная в Северной Америке крупа кускус может в ближайшее время попасть в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО, так как эксперты из Туниса, Марокко и Алжира в настоящий момент работают над проектом по включению данного блюда в этот список. Крупа кускус представляет собой крошечные шарики из пшеничной муки, подаваемые с овощами и мясом. Хотя никто не может назвать точное место происхождения данной культуры, преимущество проекта заключается в том, что он объединяет три страны и их жителей, описывая роль кускуса в истории человечества.

Традиционная мексиканская кухня получила статус нематериального культурного наследия ЮНЕСКО в 2010 году вместе с хорватскими пряниками, а в 2013 году в этот список была добавлена японская еда. К нематериальному культурному наследию ЮНЕСКО также относятся арабский кофе, бельгийское пиво, узбекский плов и неаполитанская пицца.

Источник: Kedem

Аспекты.net

загрузка...
загрузка...

You might also like...

Блогер виклав знімки зі 120-річної «капсули часу»

Read More →