Рецепт дня: сэндвичи с ревенём, сыром и луком

Вкус этих сэндвичей во многом зависит от того, как вы поджарите лук. Об этом сообщает Рамблер.

Сэндвичи с ревенём, сыром и карамелизованным луком СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА: ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 75 минут PT1H15M PT1H15M КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ: 4 порции КАЛОРИЙНОСТЬ: 480 ккал

Ингредиенты

Хлеб (для тостов) 8 шт. Ревень 5 палочек Сыр (козий мягкий) 300 г Лук (зелёный) 1 пучок Масло (сливочное) 8 ч. л. Масло (оливковое) 4 ст. л. Мёд 4 ст. л.
Нарежьте ревень на небольшие кусочки, сбрызните оливковым маслом и запеките в духовке в течение 20 минут при температуре 180 градусов.

Подогрейте на сковороде 3 ст. л. оливкового масла.

Мелко нарежьте зелёный лук, переложите в сковороду и обжарьте на медленном огне в течение 30—40 минут.

Разрежьте хлеб для тостов на треугольники.

Смажьте половину кусочков сливочным маслом и козьим сыром.

Выложите на каждый смазанный кусочек карамелизованный лук, запечённый ревень и полейте небольшим количеством мёда.

Накройте сэндвич половинкой хлеба.

Подавайте сэндвичи горячими.