Торговые сети Европы переходят на лазерную маркировку фруктов и овощей
Система лазерной маркировки свежих фруктов и овощей, разработанная испанской компанией Laser Food, становится все более востребованной среди европейских торговых сетей. В этом году на новую маркировку уже перешли крупнейшие супермаркеты Германии, Нидерландов, Швеции, Бельгии и Дании, а к концу года к этим странам присоединится и Франция. Отмечается, что в использовании данной технологии также заинтересованы торговые сети из Канады, Китая и Японии. Лазерная маркировка не только отличается экологичностью, но и позволяет экономить на бумаге и материалах.
Лазерная маркировка впервые была опробована международным дистрибьютором Eosta в 2016 году, после чего в шведских супермаркетах начали продаваться маркированные авокадо и сладкий картофель. Сегодня продвижением лазерной маркировки занимаются специалисты в 25 странах мира.
Источник: Kedem
