Соціум

Ученые научили пить пиво правильно

пивоОказывается, правильно пить пиво нужно ещё уметь. К такому выводу пришли учёные США, работающие в Университете Хаддерсфилда.

Они выяснили, что чрезвычайно важным в этом процессе является форма бокала, из которого употребляется пенный напиток. Для этого было проведено специальное исследование.

Специалисты установили, у идеального пивного бокала должна быть форма, кардинально отличающаяся от привычной.

Он должен иметь толстую ножку, а краям лучше сужаться от верхней своей части к нижней. Внешне это отдалённо напоминает бокалы, в которых подают мартини или же коктейли.

Такая форма посуды для пива позволяет его пене быстрее оседать на стенках бокала. Помимо того, если использовать подобную форму, пузырьки газа не так быстро устремляются вверх.

Это является следствием того, что бокал обладает толстым дном.

В ближайшее время специалисты намерены изготовить прототип пивного стакана, в котором пена вообще не будет образовываться.

Источник: VistaNews

Аспекты.net