Учёные: Риск диабета снижают жирные молочные продукты
Это опровергает ранее бытовавшее мнение об их вреде. Питание является главным фактором возникновения этой болезни.
Учёные установили, что жирные молочные продукты не повышают, а снижают риск диабета. Теперь специалисты надеются на появление этих изменений в рекомендациях по диетическому питанию.
Во многих странах, чтобы ограничить поступление жиров в организм, рекомендуют употреблять обезжиренную продукцию, которая считается вполне диетической.
В то же время после последний наблюдений учёных явно требуется пересмотр устоявшихся стандартов, касающихся профилактики сахарного диабета, относящегося ко второму типу.
Как оказалось, риск его развития оказался меньше у тех, кто потреблял молочные жиры с высоким уровнем. В клинических исследованиях участвовали более 60 тысяч человек.
Пониженный риск относился к людям, с любым полом, возрастом, степенью ожирения, статусом в обществе и так далее.
Степень понижения у тех, кто употреблял жирные молочные продукты, достигала 30% в сравнении с остальными.
Таким образом, учёные уверены, то, что потребляемый молочный жир имеет повышенную концентрацию, никак не влияет на риск развития заболевания. Скорее – наоборот.
Источник: VistaNews
