В Японии продали две хурмы за 4800$

На центральном оптовом рынке японского города Нагоя были проданы две хурмы за рекордную стоимость – 540000 иен, или более 48000$.

Сообщается, что столь высокая цена обусловлена невероятной сладостью плодов – если в обычной хурме содержание сахара составляет 15-16 градусов по шкале Брикса, то в проданной хурме содержание сахара больше 25 градусов. Необычная хурма принадлежит элитному сорту тэнкафубу, на разработку которого было затрачено 11 лет. Этот сорт отличается содержанием сахара выше 18 градусов по шкале Брикса, а впервые в продажу он поступил в 2017 году. Один плод весит около 300 г и имеет твердую хрустящую текстуру, напоминающую грушу. Стоит отметить, что в прошлом году хурма сорта тэнкафубу была продана по аналогичной цене.