В японском городе объявили тревогу после продажи рыбы фугу с неудаленной ядовитой печенью
В японском городе Гамагори объявили тревогу после того, как местный супермаркет продал пять упаковок рыбы фугу, у которой не была удалена печень, содержащая смертельный яд, передает Интерфакс.
Через громкоговорители жителей оповещают об опасности от употребления рыбы. Пока нашли только три из пяти опасных порций.
Рыба фугу является смертельно ядовитым деликатесом — стоимость полного обеда из нее может достигать $90. Готовить ее могут только сертифицированные повара. Несмотря на это каждый год в Японии несколько человек получают отравления, но не все случаи приводят к гибели людей.
Печень, икра и кожа фугу содержат смертельно опасный яд тетродотоксин, антидота к которому не существует. Он поражает нервную систему, серьезное отравление ведет к быстрому ухудшению состояния, онемению рта, параличу и смерти. Одна рыба может убить до 30 человек.
Источник: Aysor.am
