Загрузка...
Вы здесь:  Главная  >  СУСПІЛЬСТВО  >  Данная статья

Кускус може опинитися під захистом ЮНЕСКО

08.05.2019 

КускусПосли Алжиру, Марокко, Тунісу і Мавританії подали в організацію Об’єднаних Націй з питань освіти, науки і культури (ЮНЕСКО) заявку на включення кускуса в список нематеріальної культурної спадщини людства. Кускус, здавна символізує єдність та співпрацю, був важливим інгредієнтом в раціоні народів Північної Африки задовго до того, як між цими країнами були встановлені політичні кордони. Кускус, одержуваний з манної крупи, готується на гострому овочевому бульйоні і подається з м’ясом або рибою, сьогодні став популярним у всьому світі.

Буде кускус включений в список нематеріальної культурної спадщини людства так само, як французька національна кухня або неаполітанська піца, покаже час. Заявка послів буде розглянуто на наступному засіданні Комітету ЮНЕСКО з охорони нематеріальної культурної спадщини, яке відбудеться в Боготі, столиці Колумбії.

Источник: Kedem

Аспекты.net

загрузка...
загрузка...

You might also like...

ЗМІ: У Британії істотно збільшать карантинні штрафи

Read More →