Фруктоза может быть «виновна» в гибели нейронов и развитии болезни Альцгеймера – исследование

Высокий уровень фруктозы в головном мозге может быть одной из причин развития болезни Альцгеймера, как считают неврологи из Университета Колорадо (США).

Как сообщает РИА «Новости», можно сделать вывод, что обилие в рационе продуктов с фруктозой в теории может быть небезопасным для головного мозга. Это также объясняет, почему у людей с диабетом и ожирением болезнь Альцгеймера развивается чаще, чем у остальных.

По словам ученых, болезнь Альцгеймера может быть «современным» заболеванием, причиной развития которого могут быть изменения в диетическом поведении людей, при котором фруктоза нарушает церебральный метаболизм и функцию нейронов.

По мнению специалистов, основной источник фруктозы в мозге – эндогенный церебральный синтез. Когда показатели метаболизма фруктозы в организме повышаются, в митохондриях клеток начинает производиться меньше энергии. В результате мозг испытывает энергетический дефицит, нейроны погибают или не могут правильно работать.

Есть и вторая теория: прогрессирующее снижение уровня митохондриальной энергии может быть следствием постоянного окислительного стресса, связанного с гипометаболизмом глюкозы. В любом случае, в итоге нейронам не хватает энергии, они начинают плохо работать и погибают. В свою очередь, отложения токсичных белков в головном мозге, считающиеся маркером и причиной развития болезни Альцгеймера, вероятно, представляют собой лишь следствие воспалительного процесса.

Джерело: NEWS.am

Аспекты.net