В ОАЕ готелям дозволять готувати кошерні страви
Департамент з питань культури і туризму в столичному еміраті ОАЕ почав видавати місцевим готелям сертифікати для подачі кошерних страв в ресторанах в разі їх відвідування туристами-євреями. Про це у вівторок, 20 жовтня, з посиланням на представника департаменту повідомила еміратська газета The National.
Уточнюється, що сертифікати безкоштовні, а термін їх дії — 12 місяців з дня видачі документа.
Щоб отримати сертифікат, ресторани і кафе в готелях повинні виділити спеціальне місце на кухні для приготування тільки кошерної їжі відповідно до вимоги іудейської системи ритуальних правил — кашрута.
«Крім того, готелі зобов’язані всі кошерні страви відмічати в меню якось особливо», — уточнює видання.
За інформацією видання, першим сертифікат на подачу кошерних страв отримав ресторан в знаменитому семизірковому готелі Emirates Palace в вигляді палацу, який розташований на набережній Абу-Дабі.
Нагадаємо, Ізраїль і Об’єднані Арабські Емірати підписали угоди про авіаційне сполучення, безвізовий режим, захист інвестицій і співпраці в сфері науки і технологій.
