архивБорщ

ГоловнеЗдоров’я

Який інгредієнт додати до борщу, щоб перетворити його в кулінарний шедевр

Улюблений прийом професіоналів. Складно знайти людину, яка була б байдужа до борщу. Все-таки цей ароматний суп любить багато хто. Ще краще, якщо його подавати зі сметаною, зеленню і шматочком чорного хліба, інформує Ukr.Media. Але початківці кулінари не завжди можуть приготувати смачний борщ. Багато хто намагається зосередити увагу саме на кольорі...
Freestyle

Украина получила сертификат ЮНЕСКО о включении борща в Список нематериального наследия

Под председательством главы Национальной комиссии Украины по делам ЮНЕСКО, первого заместителя министра иностранных дел Украины Эмины Джапаровой состоялось IV заседание Бюро Национальной комиссии Украины по делам ЮНЕСКО. Об этом говорится в сообщении МИД Украины. Согласно ему, кроме руководителей секторов Нацкомиссии, в заседании Бюро приняли участие координатор по связям с общественностью...
ГоловнеСоціум

Український борщ внесли до списку спадщини ЮНЕСКО

Український борщ внесли до Списку нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО, що потребує негайної охорони. Як передає Укрінформ, про це міністр культури та інформаційної політики Олександр Ткаченко повідомив у Телеграмі. 1 липня, на 5-му позачерговому засіданні Міжурядового комітету з охорони нематеріальної культурної спадщини за зверненням МКІП було внесено елемент “Культура приготування українського...
Freestyle

За полтора месяца продукты для борща в Украине подорожали на 13%

За полтора месяца стоимость продуктов для борща в Украине увеличилась на 13 %. Об этом сообщает Офис эффективного регулирования. Порция борща на четырех человек по традиционному рецепту, по данным на 15 апреля, обойдется в 92,49 грн, что превышает показания 1 марта на 13 %. Сообщается, что подорожали все ингредиенты борща,...
Freestyle

Индекс борща вырос за год почти на треть

Набор овощей для борща вырос в цене за год больше, чем на 30,38%, - больше всего подорожали капуста и морковь. Об этом свидетельствует свежий индекс борща от экспертов BRDO, опубликованный в четверг, 10 февраля. В феврале 2022 года порция борща на четверых людей стоит 80,92 грн, тогда когда в феврале...
Freestyle

На фестивале в Херсонской области сварят 30 казанов различных борщей

На Херсонщине туристам предлагают окунуться в колоритный и вкусный мир народных творчечских и кулинарных традиций во время двух фестивалей, которые пройдут 12 сентября, об этом сообщает Херсонский областной центр народного творчества в Фейсбуке. Відео дня: https://www.youtube.com/watch?v=gO9JhOgKaG8 «12 сентября в с. Великие Копани состоятся яркие события – открытый фестиваль народного творчества...
Freestyle

Фестиваль борща внесен в Книгу рекордов Украины

Киевский Фестиваль борща внесен в Книгу рекордов Украины в номинации Одновременное приготовление представителями из 25-ти регионов Украины традиционных украинских борщей. Об этом сообщила пресс-служба Министерства культури и информационной политики. "Представители Книги рекордов Украины, присутствующие на мероприятии, зафиксировали рекорд в категории Культура и массовые мероприятия", - указано в сообщении. Отмечается, что...
Freestyle

Украинские дипломаты объяснили Мишлен, чей борщ

Посольство Украины во Франции объяснило представителям ресторанного рейтинга Мишлен, что борщ является украинским блюдом, а не российским, как те утверждали ранее. Об этом в среду, 23 декабря, сообщила пресс-служба посольства. "Конструктивно поговорили с Michelin относительно borscht в ресторанах Москвы. Получили извинения за "гастро-неосторожность с нежелательным политическим привкусом"", - говорится в...
Freestyle

Пять украинских министров посоревнуются в приготовлении борща

Среди членов украинского правительства проведут соревнование по приготовлению борща. Об этом сообщает Министерство культуры и информационной политики в понедельник, 21 декабря. Марафон Культура и традиция приготовления украинского борща проведут 22 декабря с 17:30 до 18:30. Его будут транслировать онлайн на странице министерства в Facebook. В приготовлении лучшего борща будут соревноваться:...
Freestyle

Посольство Украины в Ереване облили борщом из-за заявления МИД о конфликте с Азербайджаном

Протестующие облили борщом посольство Украины в столице Армении, выражая возмущение в связи с заявлением украинского МИД относительно конфликта с Азербайджаном, об этом сообщают армянские СМИ. Согласно информации, акцию организовало молодежное крыло партии Дашнакцутюн. По информации издания, акцию организовало молодежное крыло партии Дашнакцутюн. Протестующие пришли под посольство с плакатами на украинском...
на кухне
Прогрес

Борщ помогает сбросить лишние килограммы — ученые

Британские исследователи из Национального медицинского университета рассказали, что борщ помогает сбросить лишний вес. Всё дело в свёкле и томатах. Авторы исследования, Денис Мур и Эндрю Ригал, обратили внимание на то, что борщ отлично помогает сбрасывать лишний вес. Они провели исследование, в котором участвовала сотня женщин разных возрастных категорий. Каждая из...
Овощи борщевого набора
Економіка

Овощи борщевого набора в Украине стремительно дорожают

По данным Госкомстата, резкий рост цен на овощи борщевого набора продолжается — до конца апреля постный борщ подорожал еще на 30,8%. Новость передает Agronews.org со ссылкой на пресс-службу Украинской аграрной конфедерации. По информации аналитического департамента УАК, в период с 20 по 27 апреля снова подорожали все основные овощи борщового набора....
борщ
Соціум

Украинцы больше всего любят борщ и варениким

Аспекты.net. Самыми любимыми блюдами украинцев являются вареники, борщ и мясная еда. Об этом сообщает Социологическая группа «Рейтинг», ссылаясь на результаты проведенного в период 26 сентября – 6 октября 2013 г. исследования в рамках проекта «Народный ТОП». Как отмечается, особенность методики заключается в том, что респонденты не получают никаких списков или...
овощи борщевого набора
Економіка

Борщ после ассоциации с ЕС не подорожает, но качество овощей улучшится

Аспекты.net. Стоимость овощей борщевого набора, по словам эксперта, не изменится после подписания ассоциации с ЕС, однако качество может измениться в лучшую сторону. Об этом в комментарии для «Сегодня.ua» заявила руководитель проекта при «АПК-Информ: Овощи и фрукты» Татьяна Гетьман. «Сказать, какой будет цена на овощи после подписания соглашения об ассоциации с...