Ученые: самое крепкое сердце у эскимосов
Эскимосы имеют уникальные генетические мутации, влияющие на метаболизм, что позволяет им нейтрализовать вредное воздействие диеты с высоким содержанием жиров морских млекопитающих, их основного источника пищи, обнаружили исследователи. Почти 100 % эскимосов имеют эти генетические изменения по сравнению с 2 % европейцев и 15 % этнических китайцев. Кроме того, мясо китов...