архивфрукты

Перечень овощей и фруктов, представляющих наибольшую опасность для человеческого организма в весенний период, назвали учёные. По словам исследователей, многие продукты в это время года поддаются обработке химикатами, поэтому употреблять их в пищу категорически не рекомендуется. Как правило, фрукты и овощи, которые продаются весной на рынке или в магазинах, выглядят весьма...

После проведения исследования специалисты создали список фруктов и ягод, которые могут нанести вред здоровью человека. Такую информацию распространило издание Planet Today. С приближением тепла на овощных раскладках стало появляться все больше фруктов и ягод, которые с удовольствием раскупаются потребителями. Специалистов заинтересовало качество продаваемой клубники, персиков и других фруктов и ягод,...

Употребление в пищу свежих фруктов, овощей и цельнозерновых продуктов снижает риск психического расстройства, установили ученые из США после шестилетнего эксперимента по наблюдению за людьми пожилого возраста. Участники были разделены на три основные группы по уровню соответствия их питания диете DASH (Диетический подход к прекращению гипертонии), средиземноморской и традиционной западной диетам....

Фрукт под названием дуриан уже давно заслужил репутацию самого дурно пахнущего плода среди туристов, посещающих Юго-Восточную Азию. Несмотря на отвратительный запах и не менее отталкивающий вкус, дуриан является весьма популярным фруктов – настолько популярным, что в австралийском городе Мельбурне даже решили организовать фестиваль в его честь. Мероприятие под названием Durian...

Оказалось, что победить депрессию очень просто, для этого достаточно покушать любимые фрукты, говорят американские ученые. Новое исследование помогло доказать, что свежие фрукты и овощи не просто положительно влияют на состояние организма и фигуру людей, но и позитивно сказываются на их эмоциональном состоянии. Авторы работы из Медицинского Центра при Университете Раша...

Специалисты из Итальянского технологического института разработали электронные «татуировки», которые позволяют отслеживать уровень спелости фруктов и овощей. Сообщается, что такие татуировки являются съедобными и никак не влияют на вкус плодов. Они созданы по аналогии с детскими переводными татуировками, основой для которых служит бумага. Ученые использовали подобную технологию для переноса на бумагу...

Ученые Института Бабрахама в Великобритании обнаружили в мозге и кишечнике человека большое содержание вещества, выделяемого ферментирующими бактериями пищеварительного тракта. Оно регулирует активность ДНК и препятствует развитию колоректального рака. Об этом, как пишет Lenta.ru, сообщает издание Science Alert со ссылкой на статью в журнале Nature Communications. Соединение относится к классу короткоцепочечных...

В 2018 году растительные продукты будут особенно популярны в рационе людей, став новым трендом в кулинарии, считают специалисты из нью-йоркского аналитического агентства Baum + Whiteman. Сообщается, что данная тенденция уже прочно укоренилась в интернет-сетях, включая Instagram и YouTube, и сегодня все больше пользователей демонстрируют друг другу фотографии с едой, основу...

По оценкам Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), мировое производство тропических фруктов увеличилось на треть за минувшие 9 лет. К данным фруктам относятся манго, ананас, авокадо и папайя. Эксперты прогнозируют, что в 2017 году урожай экзотических фруктов достигнет 92 миллионов тонн, в то время как в 2008 году это число...

Не так давно мир захватила волна одержимости авокадо, но теперь эксперты в области гастрономии прогнозируют новые кулинарные тенденции. Так, популярный британский шеф-повар Найджела Лоусон уверена, что в ближайшее время на смену авокадо придет экзотический фрукт под названием пандан. Главной изюминкой этого восточноазиатского растения, напоминающего ананас, является то, что оно может...

Впервые в Италии будет развернуто производство аронии – компания Masseria Fruttirossi, расположенная в регионе Апулия, уже приступила к выращиванию ягод, задействовав для этого четыре гектара земли и высадив на них более 9000 растений. С начала сентября ягоды уже начали продаваться в супермаркетах Северной Италии, а в ближайшее время компания также...

Специалисты и диетологи утверждают, что отсутствие в рационе питания фруктов, может значительно отразиться на внешнем виде человека. Именно нехватка фруктов может спровоцировать проблему ожирения. Диетолог Людмила Бабич рассказала, что фрукты являются очень полезными для человеческого организма. Кроме того, фруктовая кислота помогает человеку регулировать свой вес и предотвратить ожирение. В первую...

Группа ученых из Университета Кингстона в Великобритании провели уникальное исследование и выяснили, какой фрукт является самый полезным осенью. Кроме того, одна только кожура от этого фрукта обладает полезными свойствами. Ученые назвали зерна и кожицу граната самыми полезными осенью. Дело в том, что в гранате находятся полезные вещества, которые помогают отлично...

Если вы часто ощущаете нехватку сил и уже к середине дня чувствуете себя уставшими, то пора пересмотреть свое питание. Существуют некоторые базовые правила, соблюдая которые можно поддерживать высокий уровень энергии в течение многих часов. Именно об этих правилах мы сегодня и поговорим. Для того чтобы постоянно быть на пике продуктивности,...

В 16 штатах США более сотни людей отравились папайя, привезенными из Мексики. Заболели более 100 человек, 35 госпитализированы, один человек в штате Нью-Йорк погиб. В фруктах обнаружены бактерии сальмонеллы, передает BBC. Американский центр по контролю заболеваний (CDC) сообщает, что Maradol, папайя, которую импортируют из Мексики, является “вероятным возбудителем”. В CDC...

Группа израильских ученых после многолетних исследований сделали вывод о безвредности пищи, содержащей ГМО для человеческого организма. По мнению генетиков, мифы о ГМО-продуктах являются результатом пропаганды. Исследователи считают изменение генотипа продуктов питания позитивным историческим шагом. Пища становится более устойчива к проникновению болезнетворных бактерий, может дольше оставаться свежей и быстрее созревать. Также...

Американские ученые сообщили, что далеко не все фрукты и овощи полезны для человеческого здоровья, и назвали вредные продукты. Они провели исследование для выяснения количества пестицидов в разных продуктах. Пестициды, которые используются для обработки растений и защиты от вредителей, в составе еды пагубно влияют на организм человека и могут спровоцировать тяжелые...