Гельсінкі відмовляється від м’ясних страв на міських заходах
Влада столиці Фінляндії Гельсінкі змінила правила подачі їжі на заходах, що організовуються містом, виключивши м'ясні страви, повідомляє Yle. Видео дня: https://www.youtube.com/watch?v=BvAhfd0mlEk Адміністрація Гельсінкі хоче на різних зборах, семінарах, воркшопах та громадських слуханнях врахувати екологічні фактори продуктів харчування. Тепер основою меню будуть сезонні овочі та місцева риба, виловлена з дотриманням етичних...