архивКетчуп

Кетчуп має кілька корисних властивостей для здоров'я. Пляшечка з кетчупом, ймовірно, знайдеться на кожній кухні. Але чи кожен з нас знає, наскільки цей соус корисний для здоров'я? Здорове серце Чи знаєте ви, що помідори є багатим джерелом лікопіну? Лікопін — це антиоксидант, який надає помідорам червоний колір і може допомогти...

Власти Евросоюза могут расширить список товаров из США, на которые распространяются пошлины, добавив в него кетчуп, сообщает РБК со ссылкой на Financial Times на неназванных чиновников ЕС. По словам собеседников издания, кетчуп — лишь один из «десятков» продуктов, которых может ждать повышение пошлин. Новые ограничения ЕС затронут американскую продукцию общей...

Исследователи из Японии смогли отыскать причины того, почему люди так сходят с ума по вкусу кетчупа и не могут без него жить. По словам авторов работы, главное в продукты — это «умами», что в переводе с японского называется «неуловимый вкус». Также ученые рассказывают о том, что во время исследований они...