архивКрупа

Соціум

Чому перед готуванням крупи обов’язково потрібно замочувати

Небажання цього робити може обернутися небезпечними наслідками. Небажання попередньо замочувати крупи перед приготуванням може обернутися небезпечними наслідками для організму і здоров'я, інформує Ukr.Media. Токсикологи радять любителям каш та інших страв з вмістом круп не нехтувати їх замочуванням перед приготуванням. Фахівці заявляють, що активне вживання круп, які попередньо не замочувалися, пов'язане...
ovoshchi-krupy
Здоров’я

Ученые назвали вкусный способ профилактики рака

Ученые Института Бабрахама в Великобритании обнаружили в мозге и кишечнике человека большое содержание вещества, выделяемого ферментирующими бактериями пищеварительного тракта. Оно регулирует активность ДНК и препятствует развитию колоректального рака. Об этом, как пишет Lenta.ru, сообщает издание Science Alert со ссылкой на статью в журнале Nature Communications. Соединение относится к классу короткоцепочечных...