архивкулинария

Кулінарні лайфхаки, про які ми всі хотіли б знати набагато раніше. Кулінарія — легка справа... якщо знаєш пару сотень секретів, які наші бабусі і мами роками збирали і передавали з покоління в покоління, інформує Ukr.Media. "Я знаю, як зробити так, щоб руки не пахли часником після готування! Після того як...

Первый в истории армяно-грузинский кулинарный фестиваль, или так называемый баттл пройдет в Армении в октябре 2019 года. Об этом в мультимедийном пресс-центре Sputnik Армения сказал председатель общественной организации по сохранению и развитию традиций армянской кулинарии Седрак Мамулян, во время видеомоста Ереван-Тбилиси. Две недели назад армянская делегация во главе с Седраком...

Французский рейтинг La Liste, созданный в качестве альтернативы рейтинга World’s 50 Best Restaurants («50 лучших ресторанов мира»), опубликовал тенденции, которые будут весьма популярны в мире гастрономии в 2019 году. Прежде всего, наступающий год будет ознаменован ростом популярности азиатской кухни, которая поднимется на новый уровень и по праву будет носить звание...

В Алматы в четвертый раз состоялся Международный кулинарный турнир Shef Battle BBQ, где 100 шеф-поваров соревновались друг другом в кулинарном мастерстве. География списка участников, как всегда, была обширна – это были не только местные специалисты в сфере кулинарии, но и повара из Узбекистана, Кыргызстана, Азербайджана, Украины, Китая, Турции и других...

Рэпер Снуп Догг написал кулинарную книгу From Crook to Cook. Ее выход запланирован на октябрь 2018 года. Книга состоит из рецептов любимых блюд рэпера — макарон с сыром, вафель, лобстера «Термидор». Также в сборнике есть инструкции по приготовлению коктейлей и соков. Представители издательства Chronicle Books отметили, что для приготовления блюд...

Шведы могут претендовать на то, чтобы считаться лучшими кондитерами в Европе, после того, как Швеция стала победителем European Pastry Cup (Кубка Европы по кондитерскому искусству). В Турине (Италия) восемь европейских стран соревновались за первое место и возможность побороться в финале в Лионе (Франция) в следующем году. У конкурсантов было пять...

Для тех, кто любит лапшу рамен или мечтает стать асом в приготовлении суши, Министерство сельского хозяйства, лесного хозяйства и рыболовства Японии запустило программу, которая позволяет изучить японскую кухню в лучших ресторанах страны. Программа, нацеленная на продвижение японской кухни по всему миру, рассчитана на иностранцев и является абсолютно бесплатной. Отмечается, что...

В Армении наладили выпуск масла из фруктовых косточек. Как заявил корреспонденту NEWS.am на выставке «АрмПродэкспо» в Ереване основатель компании «Тутян» Самвел Унанян, на внутреннем рынке компания уже выпускает и масло, и осадок его выжимки, как косметическое средство. А само масло используется и в косметике, и в кулинарии. Стоимость готового продукта...

Два молодых дизайнера из Италии придумали весьма необычный способ держать кулинарные рецепты под рукой. Они разработали временные татуировки под названием «I Tradizionali», которые содержат иллюстрированные пошаговые рецепты различных кулинарных блюд. Татуировки предназначены для нанесения на предплечье и легко смываются, сообщает Kedem. Как говорят сами девушки, это идеальное сочетание кулинарии и...

Аспекты.net. Оригинальный и легкий рецепт печенья «Вишенки», которое станет украшением вашего стола. Ингредиенты: - Вафли, кроме лимонных, 250 гр. - Молоко 40-50 мл. - Масло 10 гр. - Сок свеклы 50 мл. - Сок лимона 10 мл. - Сахар Способ приготовления: Вафли измельчить в блендере или перемолоть на мясорубке. Добавить горячее...