Продажа насекомых в Финляндии станет официальной
В ближайшее время в Финляндии будет разрешено выращивание и продажа насекомых в качестве пищевых продуктов питания. Отныне насекомые будут считаться пищевым сырьем, а регулированием их реализации будет заниматься Агентство пищевой безопасности. Аналогичная ситуация будет наблюдаться и в других странах Евросоюза. Эксперты отмечают, что особо востребованными насекомыми станут мучные черви, кузнечики,...