архивпитание

Профессор Нурико Осуми из Университета Тохоку (Япония) доказал, что формирование мозга ребёнка напрямую зависит от потребления рыбьего жира его матерью во время беременности. Если оно было незначительным, то даже при правильном питании с рождения ребёнок будет иметь проблемы с обучением и с социализацией из-за недостаточно развитого мозга. В ходе экспериментов...

Практикующий диетолог из Австралии Geraldine Georgeou составила список продуктов, которых следует избегать накануне такого важного и волнительного события, как свадьба. Прежде всего, к ним относятся быстрые углеводы, бобовые, газированные напитки и крестоцветные овощи. Как передает kedem, эти пищевые продукты могут вызвать вздутие живота, дискомфорт и синдром раздраженного кишечника. Прежде всего,...

Целый ряд отклонений со стороны нервной системы можно избежать, если правильно питаться. Морепродукты, считают специалисты, обеспечивают должное питание нейронам и позволяют избежать болезней головного мозга в пожилом возрасте. Старческое слабоумие – довольно распространённая патология. Исследования доказывают, что достаточное количество морепродуктов в рационе питания снижает вероятность дегенерации головного мозга. Для подтверждения...

Ученые из Американской академией медицины сна выяснили, что питание может непосредственно влиять на качество и параметры нашего сна. Как передает kedem, новое исследование показало, что снижение потребления клетчатки и увеличение потребления насыщенных жиров и сахара ухудшает качество сна – в частности, это сокращает время, проведенное в стадии медленного сна, который...

Не только вкусовые качества пищи оказывают влияние на аппетит человека. Определенную роль играет подача и даже размер обеденного стола, считают психологи из США. Они уверены, что большие тарелки и маленькие столы заставляют нас переедать. Не так давно ученые обратили внимание на цвет посуды. Оказывается, более вкусной пищу делает белый фон...

Ученые доказали: вредная еда может привести к серьезным расстройствам сна. Особенно опасны в этом плане сладости и жирная пища. В эксперименте приняли участие 13 добровольцев. Их поместили в лабораторию сна. Часть людей питалась по определенному рациону, насыщенному витаминами, рыбой и растительной пищей. Остальные могли есть что угодно, выбирая еду из...

Ученые рассказали, как рацион отца скажется на будущем здоровье ребенка. Для изучения данного вопроса специалисты подключили свои знания в области эпигенетики, науки о факторах воздействия на организм помимо генов и ДНК. Оказалось, что пристрастие отца к ресторанам быстрого питания и сладким продуктам создает дополнительный риск развития у будущего ребенка ожирения,...

Сотрудники Техасского университета пришли к выводу, что человек потребляет больше пищи, если считает ее здоровой и полезной. Человек склонен к перееданию в том случае, если видит на упаковке с едой информацию о том, что она относится к категории здорового питания. В результате, люди считают такие продукты питания менее сытными, чем...

Составить новогоднее меню для года обезьяны очень легко, ведь она всеядна, пишет maminsite.ru. И китайский список правильных новогодних продуктов в год обезьяны очень удобен. Во-первых, на столе должны быть разные орехи, они символизируют богатство и удачу. Можете поставить вазочку с ореховой смесью на стол, посыпать орехами мясо или испечь ореховый...

Ни для кого не секрет, что для эффективной потери веса необходимо ограничить потребление жиров, но новое исследование ученых из Университета Мэсси в Новой Зеландии показало, что питание с высоким содержанием жиров может быть ключом к потере веса. Так, специалисты обнаружили, что диета с низким содержанием углеводов и высоким содержанием жиров...

Только тщательное пережевывание пищи позволит ребенку понять, что он действительно наелся. Одну порцию пищи следует пережевывать около 20-30 секунд, считают специалисты из Университета Калифорнии. В таком случае проблемы с ожирением настигают детей значительно реже, как и кариес, и другие болезни полости рта, рассказывает Prothom Alo. В исследовании приняли участие 54...

Чтобы бока не свисали над джинсами, а живот не ложился на колени, предлагаем вам внимательнее относиться к этим 9 продуктам, которые чаще всего являются виновниками лишних килограммов. Пакетированные соки Нам известно еще с детских лет, что соки - это не только вкусные напитки, но и источники множества витаминов. Однако это...

Можно есть яйца хоть каждый день, уверены ученые из США. Они доказали, что яичный белок и желток никак не могут спровоцировать развитие болезней сердечно-сосудистой системы. Отметим, многие медики рекомендуют не увлекаться блюдами из яиц. В этом продукте содержится довольно много холестерина, пишет American Heart Journal. Американские ученые провели эксперимент с...

Именно то, как человек относится к потребляемой пище, определяет вероятность развития у него ожирения. Психология – мощный фактор формирования лишних килограммов. Часто люди не отдают себе отчета, сколько они съедают в стрессовые моменты или во время плохого настроения. Следует помнить, что еда – не способ решения психологических проблем, а источник...

Вот уже почти полвека внушительная часть человечества, помешанная на здоровье и диетах, живет под девизом "прочь жиры!". Святая вера в то, что они - зло для сердца и нужно исключить из ежедневного рациона, зародилась еще в 70-х. С тех пор она только крепла, да и как не поверить, когда магазинные...

Многие люди обожают грызть рёбрышки, на которых еще осталось сочное мясо. Одна из японских сетевых пиццерий специально для таких гурманов разработала новое блюдо: сосиски на рёбрышках. Очищенное ребро проходит вдоль всей сосиски, а кончики остаются свободными, чтобы сосиску можно было есть, уверенно держа двумя руками. Сосиски на рёбрышках можно жарить,...

Американское Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (Food and Drug Administration, FDA) впервые одобрило употребление генетически модифицированных животных в пищу, сообщает Интерфакс со ссылкой на The Washington Post. Теперь в продуктовых магазинах США может появиться лосось, который растет в два раза быстрее своих обычных сородичей. В...