архивПродукты питания

Эксперты в области потребительских предпочтений составили рейтинг самых популярных продуктов 2019 года, пишет «МИР» со ссылкой на британскую газету The Independent. По мнению специалистов, наиболее модными в этом году станут блюда западного побережья Северной и Южной Америки, Азии, а также Океании. Кроме того, в тренде будут редкие продукты, такие как...

Ежегодно жители Польши выбрасывают около 9 млн тонн продуктов питания — больше, чем в среднем по Евросоюзу. Об этом пишет Businessinsider.com.pl. Ущерб одной польской семьи из-за этого составляет в год около 2–2,5 тысячи злотых. Около 50% выброшенной пищи приходится на домашние хозяйства. Причины могут быть разными: слишком большой объём продукции, неправильное хранение и т.д. Чаще всего это овощи и фрукты, хлеб, готовые блюда и молочные продукты....

Некоторые овощи, фрукты и мясные блюда способны колоссально снизить риск злокачественного перерождения клеток, единственное условие исключение - их контакта с антибиотиками и пестицидами, отметили эксперты. Французские диетологи, создавшие проект NutriNet-Santé в результате исследования установили, что некоторые продукты могут эффективно бороться с опухолевыми заболеваниями, передает Science Alert. Главная роль в противораковой...

Влияние различной еды на работу организма – это предмет постоянных исследований ученых. От того, что человек ест, напрямую зависит качество его жизни. Известно, что употребление сахара, соли, колбасы, жареного и приготовленного на открытом огне может привести к заболеваниям и даже преждевременной смерти. Но есть также продукты, которые совершенно напрасно отнесены...

Австралийский диетолог Эмма Тейлор назвала простые продукты, которые тайно могут разрушать кишечник человека и даже провоцируют развитие опасной онкологии. Эксперт по правильному и здоровому питанию Эмма Тейлор утверждает, что овощи, которые имеют в своем составе большое количество лектинов, являются потенциально опасными для здоровья. Дело в том, что лектины вызывают различные...

Согласно данным Центра по контролю и профилактике заболеваний 1 из 3 взрослых не получает достаточного количества сна. Наполненная стрессом жизнь не дает людям спать спокойно и это в буквальном смысле. Врачи советуют добавить в ежедневный рацион особый набор продуктов, которые повышают выработку мелатонина, помогают расслабиться и хорошо спать. Белый рис Опубликованное в American Journal of Clinical Nutrition исследование доказывает пользу белого риса примерно за 4 часа...

Постоянное чувство тревожности может привести к нарушению работы кишечника и спровоцировать воспаление внутренних органов. Ирландские учёные в Университетском колледже Корк изучили влияние пищи человека на его психическое состояние. По итогам исследования специалисты назвали продукты, которые помогут снять стресс. Выяснилось, что чечевица, злаковые крупы и фрукты содержат в себе большое количество...

Новая разработка позволит покупателю прямо в магазине выявить зараженную бактериями еду. Канадские ученые потратили 15 лет на то, чтобы придумать способ, как при покупке продуктов определить, не заражены ли они какой-нибудь палочкой, например. И вот, наконец, их труды увенчались успехом: они изобрели Sentinel Wrap. Это индикатор испорченных продуктов, который покажет...

Французская федерация мясников написала правительству письмо с просьбой защитить их от агрессивных веганов, которые пытаются искоренить традиционную мясную кухню страны. В обращении говорится, что за последние несколько месяцев многие магазины были закиданы камнями и обклеены «антимясными» плакатами, в то время как 15 магазинов были забрызганы искусственной кровью. По словам главы...

Ученые нашли эффективный метод борьбы с первыми признаками старения, который не требует многочисленных уколов ботокса. Специалисты назвали основные продукты, которые препятствует появлению морщин. Специалисты утверждают, что сохранить молодость надолго помогут правильные продукты, которые способны предотвратить появление возрастных морщин. В первую очередь следует ввести в рацион красную рыбу, которая богата омега-3...

У людей, которые ими пользуются, не хватает белка в организме из-за употребления мяса, которое подвергалось обработке. Также на столе таких личностей почти не бывает фруктов, овощей и цельных злаковых культур. Зато они много потребляют сахар и сладкие напитки, что здоровью только вредит. Такие выводы сделали учёные из Университета Тафта. Они...

Эксперты не раз акцентировали внимание на том, что то, в каком состоянии малый таз, очень значимо для женщин, так как это влияет не только на сексуальную жизнь, но и на самочувствие. Специалист в области диетологии Эми Морисс назвала продукты, влияющие на эту часть тела сильнее всего, как сообщает VladTime. В...

Оказывается, приблизить смерть могут шоколад, молоко, вино и многие другие любимые продукты. Если человек будет употреблять большие порции опасных продуктов, в итоге он может оказаться на больничной койке с самыми разными диагнозами, начиная от ожирения, заканчивая серьезными проблемами с сосудами. Молочный шоколад в своем составе имеет много сахара, который повышает...

Каждый возраст имеет свои особенности, но количество прожитых лет не избавляет от ответственности за заботу о здоровье. И определённому периоду необходимы определённые продукты. Тем, кому за 50 лет, тоже. В рационе обязательно должны содержаться яблоки, клубника, вишни, груши и абрикосы. Эти фрукты являются источниками множества полезных витаминов (А, Е, С),...

Специалисты рассказали, что употребление определенного вида пищи, несомненно, сказывается на внешности человека. Следуя советам экспертов, можно отказаться от некоторых продуктов, и тем самым продлить свою молодость. Ученые подчеркнули, что главным врагом молодости является сахар, который преждевременно лишает организм коллагена, необходимого для эластичности кожи, отчего появляются ранние морщины. Также следует исключить...

Агентство продовольственной безопасности Азербайджана предупредило население о содержании вредных веществ в ряде видов пищевой продукции ввозимой из Турции. Как говорится в распространенном азербайджанскими СМИ сообщении АПБ, Министерство продовольствия, земледелия и животноводства Турции провело расследование в связи с производимыми на территории этой страны продуктами питания. Было установлено, что в составе продуктов...

Крупнейшие интернет-магазины Китая намерены бороться с поддельной едой с помощью технологии блокчейн. Контрафактный соевый соус, рис, вино и яйца весьма часто можно встретить на прилавках китайских магазинов, но теперь JD, второй по величине интернет-магазин в Китае, будет использовать технологию блокчейн, чтобы получить четкое представление о том, откуда на самом деле...