архивЦитрусовые

Імунітет можна зміцнити природними засобами. Імунна система — перша лінія захисту організму від інфекції. Вона виявляє хвороботворні патогени та бореться з ними. Однак неправильне харчування і нездоровий спосіб життя можуть порушити життєво важливі імунні функції та зробити організм схильним до хвороб. На щастя, гарний спосіб зміцнити захисні сили організму —...

Группа генетиков из Центра Джона Иннеса в британском Норвике пришла к выводу, что первые сладкие сорта цитрусовых растений появились в Европе благодаря диаспоре евреев и иудейским религиозным традициям. Исследование ученые опубликовали в журнале Current Bology. Родиной современных культурных сортов цитрусовых, в том числе мандаринов, апельсинов и лимонов, традиционно считается Китай....

Витамин С, содержащийся в них, предотвратит появление морщин и поможет при кровяном давлении. Человеческий организм сам не в состоянии производить витамин С, поэтому важно самостоятельно добавлять его в свой ежедневный рацион. Для этого достаточно съедать в день хотя бы один апельсин, грейпфрут или несколько долек лимона. Учёные рассказали о пользе...

Исследование показало, что ежедневное употребление продуктов, богатых витамином С на 50% предотвращает риск развития рака рта, пищевода, желудка, гортани и глотки, а также защищает от ранней деменции и болезней сердца. После многих лет упорных исследований только недавно ученым наконец удалось сделать серьезный прорыв в лечении злокачественных новообразований: Джеймс Эллисон и...

Американские ученые доказали, что цитрусовые фрукты помогают снизить риск развития рака пищевода, рта, гортани, глотки и желудка на 40-50 процентов. Цитрусовые фрукты, такие как апельсины, лимоны и грейпфруты, хорошо известны своим высоким содержанием витамина С, который эффективно поддерживает иммунную систему, помогая бороться с инфекциями. Однако цитрусовые также хорошо защищают от...

Ученые в области медицины составили список продуктов, которые полезны для правильной работы сердца. Если человек попробует добавить в свой рацион питания перечисленные продукты, то специалисты обещают ему снижение рисков возникновения опасных недугов сердечно-сосудистой системы. Первое место занимают орехи, особенно не жаренные, которые в своем составе имеют большое количество витамина Е....

Ученые порадовали всех любителей плотно насытиться новостью о возможности похудения без диет. Дабы вкусно и не голодая избавиться от лишних килограммов, нужно включить в рацион цитрусовые и придерживаться ряда дополнительных рекомендаций. Цитрусовые удерживают в организме человека жизненно необходимый при борьбе с лишним весом водный баланс, а также способствуют расщеплению жиров....

Международная группа генетиков из США, Франции и Испании изучила геномы 60 сортов цитрусовых, чтобы составить «генеалогическое дерево», которое привело ученых к самому «корню» популярнейшего семейства фруктов. Как сообщают эксперты, современные апельсины, грейпфруты, лимоны и лаймы являются результатом скрещивания диких видов цитрусовых и происходят от одного азиатского предка, который появился около...

Генетики смогли отследить историю цитрусовых растений. Это удалось группе учёных, в которой присутствовали специалисты из таких стран, как США, Испания и Франция. Целью работы генетиков было выяснение, где появились цитрусовые и когда. Помимо того, учёных также интересовал вопрос их скрещивания в то время, когда производилось одомашнивание данных растений. Именно в...

Эксперты составили рейтинг семи продуктов, которые очень полезны в зимнее время года. Нижеперечисленные блюда помогут организму сохранить высокий уровень иммунитета и хорошее настроение. Прежде всего после наступления холодов полезно есть жирные сорта рыбы, такие как лосось, тунец или сардина. Подойдут также более дешевые селедка или скумбрия. Они насыщены жырными кислотами...

Ученые установили, что потребление цитрусов значительно сокращает риск развития болезни Альцгеймера. К такому выводу пришли исследователи из Университета Тохоку в Японии. Японские ученые провели исследование, участниками которого стали 13 тысяч человек. По его результатам специалисты установили, что регулярное потребление цитрусовых способно значительно сокращать вероятность развития болезни Альцгеймера – на целых...

Даже летом далеко не все продукты питания нужно хранить в холодильнике: некоторые продукты в холодильнике испортятся или потеряют часть своих полезных свойств. Картофель Картофель рекомендуется пересыпать в картонную коробку и хранить в темном проветриваемом месте. В холодильнике же, по словам специалистов, картофельный крахмал быстро преобразуется в сахар. Морковь Морковь тоже...