архивустрицы

На западном побережье Франции в коммуне Тальмон-Сент-Илер была обнаружена огромная устрица, длина которой составила 27 см, а вес – 1,3 кг. Находка была сделана детьми хозяина местной устричной фермы. Гуляя по территории фермы, им на глаза попался большой ребристый камень, который впоследствии оказался гигантской устрицей. Предположительный возраст устрицы составляет около...

Американец Рик Энтош заказал тушеных устриц в ресторане Grand Central Oyster Bar на Манхэттене и был крайне удивлен, обнаружив настоящую жемчужину в одной из них. Когда мужчина почувствовал что-то твердое и гладкое во рту, то подумал, что это кусочек отколовшегося зуба или выскочившая пломба, но, как оказалось, это была жемчужина...

Двустворчатые моллюски позволят быстро и без значительных затрат определить уровень загрязнения океана, считают исследователи из Франции. Ученые из Национальный центр научных исследований во Франции сообщили, что устрицы станут новым биоиндикатором, который поможет просто и быстро определить уровень загрязнения океана. В ходе эксперимента исследователи создали особый электрически изолированный аквариум, который наполнили...

На прошедшем в Новом Орлеане Чемпионате мира по поеданию устриц первое место занял американец Дэррон Бриден, которому удалось съесть 480 устриц за 8 минут. На соревнованиях перед семью участниками был поставлен поднос с 4000 устриц, острым соусом, пивом и другими напитками. Судьи пристально следили за количеством съеденных устриц и меняли...

В Новом Орлеане мужчина стал победителем Чемпионатам по поеданию устриц. Как сообщает AP, Дарон Бреден съел 480 устриц за 8 минут во время устричного фестиваля. Второе и третье место заняли Машель Леско и Адриан Морган. Каждый из них съел 324 и 312 моллюсков соответственно. Около 4000 южно-луизианских устриц были приготовлены...

Группа ученых из Италии и США исследовала связь бактерий рода вибрионы (Vibrio) с температурой морской воды, а также их влияние на уровень смертности людей. Результаты научной работы опубликованы в журнале Proceedings of the National Academy of Sciences. Биологи изучили образцы планктона, которые научное сообщество накопило за период с 1958 по...

Жительница американского штата Теннесси нашла в одной из заказанных на обед устриц 50 жемчужин. Об этом сообщает «Лента.Ру» со ссылкой на портал WSMV. Когда 53-летняя Тони Эллиот откусила часть устрицы, то почувствовала что-то твердое. Сначала ей показалось, что она сломала зуб, однако выяснилось, что это была жемчужина. После этого на...

Аспекты.net. Кулинары из Массачусетса досконально разобрались и с устрицами и с другими морепродуктами, которые считаются афродизиаками. Увы – это не так. Выяснилось, что все эти продукты совершенно никак не влияют на гормональный фон, хотя и могут быть в целом полезными для здоровья. Дары моря содержат цинк, аминокислоты и витамины. Но...