Карри поможет избежать Альцгеймера и инсультов
Результаты нового исследования показали, что некоторые индийские специи, в частности карри, могут предотвратить слабоумие, — сообщает Fedpost.ru.
Соединение, которое содержится в куркуме — ключевом ингредиенте карри, может быть использовано для восстановления мозговой деятельности людей с такими заболеваниями как, например болезнь Альцгеймера. Данное открытие может помочь ученым в разработке новых методов лечения нейродегенеративных заболеваний, и в том числе инсульта.
Доктор Адель Рюгер из Института неврологии и медицины в Германии, сказал: «В то время как уже были обнаружены несколько веществ, способствующих распространению стволовых клеток в головном мозге, ни одно из них не стимулирует дифференцировку стволовых клеток в нейроны, что является основной целью в регенеративной медицине». Ученый отметил, что полученные результаты приблизили человечество к достижению этой цели еще на один шаг.
Инъекции карри в живых крыс привели к расширению двух ключевых областей мозга — субвентрикулярной зоны и гиппокампа. Оба участка содержатся в мозгу любого млекопитающего и именно в них, как известно, происходит рост новых нейронов.
Источник: NEWS.am
