Французские супермаркеты больше не будут выбрасывать еду
Европейские магазины избавляются от непроданных продуктов, выставляя их на задний двор, чем любят пользоваться бездомные.
Во Франции эта практика уходит в прошлое: парламент запретил супермаркетам выбрасывать еду, у которой закончился срок реализации.
Обрабатывать испорченные продукты хлористыми растворами и продавать тоже запрещено под страхом крупного штрафа. Все непроданные продукты супермаркетов Франции будут поступать в благотворительные организации, которые будут распределять их нуждающимся. Все крупные ритейлеры согласны с запретами и подписали соответствующие соглашения.
Источник: Kedem
