Дослідники з клініки Клівленда в США назвали овочі, які відрізняються широким спектром корисних властивостей і сприяють довголіттю. Про це повідомила газета Express.
Як зазначає видання, протягом дня необхідно вживати п’ять порцій овочів.
У список найкорисніших потрапили овочі з сімейства хрестоцвітних: броколі, брюссельська і цвітна капуста, мангольд, бруква, ріпа, васабі, редис, хрін, кольрабі, рукола, крес-салат.
Вони здатні виводити шкідливі речовини з організму, а при регулярному вживанні запускати природний процес самоочищення організму.
Також зазначені овочі зменшують ймовірність утворення злоякісних пухлин і настання передчасної смерті.
Раніше повідомлялося, що корейська закуска кимчи (квашена капуста в гострих спеціях) захищає серцево-судинну систему і продовжує життя.
