Хельсинки отказывается от мясных блюд на городских мероприятиях
Власти столицы Финляндии Хельсинки изменили правила подачи еды на организуемых городом мероприятиях, исключив мясные блюда, сообщает Yle. Администрация Хельсинки хочет на различных собраниях, семинарах, воркшопах и общественных слушаниях учесть экологические факторы продуктов питания. Теперь основой меню будут сезонные овощи и местная рыба, выловленная с соблюдением этических принципов. Кофе, чай и...