архивЇжа

Група вчених із США, Данії та Канади стверджує, що основні причини ожиріння пов'язані не з кількістю споживаної їжі, а з її складом. Про це йдеться в статті, опублікованій у журналі American Journal of Clinical Nutrition, повідомляє EurekAlert. Вiдео дня: https://www.youtube.com/watch?v=g67_8KpySPI За даними американських Центрів з контролю і профілактики захворювань (CDC),...

Багато людей зараз намагаються вести здоровий спосіб життя і дотримуватися правильного харчування. Однак практично у кожного з нас інколи виникає сильна тяга до по-справжньому шкідливої їжі. Дієтологи вважають, що це може бути симптомом проблем з травною системою, інформує Ukr.Media. Видео для настроения: https://www.youtube.com/watch?v=CIY6iboogX8 Фахівці стверджують, що різка тяга до фастфуду,...

В Україні найгірший показник в Європі за часткою населення, що відчуває нестачу їжі. Згідно з даними ЮНІСЕФ, недоїдають 9,8 млн українців. При цьому гострий брак їжі відчувають 1,1 млн осіб - на 200 тисяч більше, ніж за минулої оцінки фонду. Ці люди щонайменше змушені пропускати прийоми їжі через брак грошей....

Бажання їсти гострі страви може виникати з різних причин. Чому може виникнути бажання їсти гостру їжу. Бажання їсти гострі страви може виникати з різних причин. Різку тягу до солодкого, солоного або, як у нашому випадку, гострого можна пояснити. Розповідаємо, що думають про це вчені, інформує Ukr.Media. Тяга до гострої їжі...

Одне пояснення виглядає майже по-науковому. Занадто гаряча їжа і занадто гарячий напій — це несмачно і некорисно. Через температуру ми не можемо розрізнити смак страви, та до того ж обпікаємося. Лікарі кажуть, що постійне пиття гарячого чаю може привести до серйозних проблем зі здоров'ям: мікроопіки викликають хронічне запалення стравоходу, а...

В їдальні Ради піднялися ціни на страви з меню. Однак, найдорожча позиція наразі коштує трохи більше 200 гривень за 100 грам. Фото меню опублікував журналіст Олександр Гончаров у Facebook. Так, народним обранцям пропонують салати, гарячі м'ясні та овочеві страви і десерти. Найдорожчими залишаються запечене з грушею філе сьомги - 216...

Яких вітамінів не вистачає нашому організму. Щоб організм повноцінно і злагоджено працював, необхідно щодня постачати його необхідними мінералами і вітамінами. Більше 10 елементів часто не надходять в організм людини, інформує Ukr.Media. Калій При нестачі калію в організмі можуть статися збої в роботі нирок і серця. Крім того, можуть з'явитися проблеми...

Відчуття голоду після їжі може залишатися з кількох причин. Почуття голоду після повноцінного приймання їжі — поширена проблема, навіть якщо, здавалося б, ви щільно пообідали. Невже ви з'їли недостатньо, щоб відчути насичення, і потрібно збільшити розмір порції? Дієтологи пояснили причини такого феномена. Важливе уточнення! Почуття задоволення після їжі не завжди...

Як згущене молоко і морозиво можуть принести користь. Багато людей просто обожнюють такі смаколики, як морозиво, згущене молоко, жувальну гумку та інше. Проте вважається, що ці продукти харчування вкрай шкідливі для здоров'я людини і ніякої користі йому не несуть. Насправді ж не варто відмовлятися зовсім від ласощів. Деяким з них...

Навіть ті, хто обожнює гостру їжу, іноді переоцінюють можливості своїх смакових рецепторів і мучаться від «пожежі» у роті. Іноді невинний з вигляду маленький перчик або крихітна порція васабі виявляються настільки пекучими, що здається, ніби в роті розгорається пекельне полум'я, інформує Ukr.Media. Навіть якщо ви спокійно ставитеся до гострої їжі, сильне...

Жирна їжа може провокувати запалення, яке шкодить функціям мозку, вважають вчені. Фахівці з Університету штату Огайо, США виявили, що всього одна порція їжі з високим вмістом насичених жирів знижує здатність до концентрації уваги. Про це пише EurekAlert. Вчені провели дослідження, в якому задіяли 51 жінку. Спочатку була проведена оцінка їхнього...

Бортпровідниця розповіла, з чого готують їжу на борту літака, чим вона небезпечна для пасажирів і що воліє їсти екіпаж. Стюардеса, яка не бажає називати свого імені, розкрила небезпеку їжі, що подається під час польотів. Жінка додала, що вона пропрацювала в п'яти різних авіакомпаніях і не побачила особливої ​​різниці в приготуванні...

А відбувається все через підвищений метаболізм у жіночому мозку. Італійські вчені дійшли висновку про те, що жінкам набагато складніше відмовитися від смачної, але шкідливої їжі, ніж чоловікам. Як з'ясувалося, причина такої поведінки полягає в особливостях жіночого мозку, інформує Ukr.Media. У той час як чоловікам значно легше контролювати свої харчові звички,...

Чому веганам заборонено їсти мед. Про веганство написано чимало, але нерідко можна зустріти правило, за яким веганам заборонено вводити в раціон мед. Чому ж так? На це є кілька причин, інформує Ukr.Media. І перша заборона полягає в тому, що бджіл пасічники нещадно експлуатують. Як і курей і корів, і іншу...

Щоб не захворіти на діабет, варто їсти повільно. Фахівці провели дослідження, під час якого з'ясувалося, що люди, які їдять похапцем, відкушуючи великі шматки і погано пережовуючи їжу, більше схильні до такого захворювання як діабет, ніж інші. За словами експертів, люди, які ретельно і не поспішаючи приймають їжу, менше схильні до...

Коли людина їсть не сама, то вона поглинає менше їжі. Група дослідників з Токійського університету виявила, що люди, зазвичай, споживають меншу кількість їжі, коли вони з кимось ще, а не самі. У своїй статті, опублікованій у журналі Royal Society Open Science, група описує експерименти, які вони провели з добровольцями, і...

В положенні лежачи їжа з труднощами просувається з гортані в стравохід — в цьому випадку виникає ризик перекриття дихальних шляхів. «Кава в ліжко» — фраза, що стала синонімом романтичних відносин. Сучасна цивілізація навіть винайшла безліч пристроїв для цієї процедури: спеціальні столики на коротких ніжках тощо. У багатьох це навіть перетворилося...