архивЇжа

Дієтологи розповіли чим краще запивати їжу. З дитинства нам говорили, що їсти всухом'ятку — шкідливо. Однак є й інша думка — що запивати їжу не можна, так як це порушує травлення. Яке з цих тверджень вірне і як насправді напої впливають на засвоюваність їжі? На ці питання відповіли лікарі-дієтологи, інформує...

Лікарі пояснили причину. Скролити стрічку, дивитися відео або як-небудь інакше використовувати смартфон під час сніданку, обіду або вечері шкідливо. Так вважають лікарі, інформує Ukr.Media. Причина, через яку варто відмовитися від гаджета під час їжі, — ризик переїдання. Коли людина захоплена картинкою на екрані, вона перестає звертати увагу на свої відчуття....

Дослідження італійських вчених. Голодні люди частіше обирають продукти, що знаходяться зліва від них, з'ясували італійські вчені з Університету Барі, інформує Ukr.Media. Вони перевірили свою версію «правого та лівого» вибору на двох варіантах одного і того ж онлайн-меню у групах голодних та ситих людей. Загалом 192 учасники заповнили версію, де здорові...

Якими продуктами не потрібно зловживати. Вважається, що вживання великої кількості рослинної їжі корисно для здоров'я нирок. Однак все не так однозначно, — заявили лікарі, інформує Ukr.Media. За їхніми словами, надмірне споживання в їжу щавлю, буряка, шпинату, ревеню, грибів, суниці, груш, аґрусу, квасолі за рахунок оксалатів, які містяться в них, може...

Подбайте про свою щитовидку за допомогою цієї поживної речовини. Ви, напевно, ніколи не думали, що це мікронутрієнт, але йод відіграє ключову роль у вашому здоров'ї, особливо у функціонуванні щитоподібної залози. Але що таке йод? Йод — це мікроелемент, виявлений у верхній частині земної кори, інформує Ukr.Media. Найбільш високі концентрації йоду...

Вчені Агентства харчових стандартів із Оксфорда назвали продукти, які негативно впливають на навколишнє середовище. Вони вивчили викиди парникових газів, землекористування та нестачу води, пише Daily Mail. М'ясо, горіхи та сухофрукти, кава, сир, риба та морепродукти, чай, пироги, пироги з заварним кремом та їжа для вечірок, джеми, шоколад та готові страви...

Кулінарні лайфхаки, про які ми всі хотіли б знати набагато раніше. Кулінарія — легка справа... якщо знаєш пару сотень секретів, які наші бабусі і мами роками збирали і передавали з покоління в покоління, інформує Ukr.Media. "Я знаю, як зробити так, щоб руки не пахли часником після готування! Після того як...

Що треба враховувати при складанні раціону. Старіння — неминучий процес, якому піддається кожна людина. І якщо на наближення старості вплинути неможливо, то на якість життя в літньому віці — цілком, інформує Ukr.Media. І одну з ключових ролей тут грає те, що ми їмо. Отже, що ж треба враховувати при складанні...

Чоловіки — ненажери. Стільки ж задоволення, скільки доставляє смачна їжа, їм не приносять ні кохання, ні алкоголь, ні гроші. Чоловіки з цими іменами — гурмани і пожертвують багатьом, аби порадувати себе смачненьким, інформує Ukr.Media. Всі жінки знають, що шлях до серця чоловіка лежить через шлунок. А носіїв наступних імен спокусити...

Малорухливий спосіб життя — один з ключових факторів ризику інсульту. Вчені з Університету Алабами досліджували зв'язок між різними рівнями щоденної активності і ймовірністю інсульту. Доведено, що навіть найлегші навантаження вже скорочують ймовірність гострого порушення мозкового кровообігу, інформує Ukr.Media. Американські вчені довели, що малорухливий спосіб життя — один з ключових факторів...

Правила, винятки та поради. Всі господині знають, що продукти не можна заморожувати повторно після того, як вони були розморожені! Однак ця відома кухонна мудрість не обов'язково повинна дотримуватися беззастережно, адже якщо звернути увагу на кілька моментів, деякі розморожені продукти можна буде повторно заморозити, інформує Ukr.Media. Відтавання і заморожування: що потрібно...

Їжа, яку варто виключити з раціону. Після 45 років слід відмовитися від продуктів, в яких міститься багато калорій, консервантів і трансжирів. У цьому віці організм не здатний повноцінно переробляти таку їжу, що може спровокувати розвиток онкозахворювань, цукровий діабет і хворобу Альцгеймера, розповіли дієтологи, інформує Ukr.Media. Випічка, борошняні вироби Це перше...

Їжа для розуму. Збалансоване харчування дуже важливе для правильної роботи багатьох органів і систем нашого організму, в тому числі і для мозку. Щоб підтримувати мозок в тонусі і уповільнити процес його старіння, варто додати в раціон продукти, які допомагають зменшити запалення і покращують роботу кровоносних судин, що забезпечують мозок киснем....

Постійне бажання щось з'їсти має кілька пояснень. Ви нещодавно пообідали, але знову хочеться їсти — які причини можуть ховатися за подібними збоями апетиту і насичення? Організму потрібна вода За словами лікарів, нерідко людям здається, що вони голодні, тоді як фізіологічно їх організм відчуває спрагу. Це пов'язано з тим, що неврологічні...

Напередодні важливої події краще не їсти певні продукти. Коли на вас чекає важлива подія або захід — перше побачення, весілля, зустріч з новим роботодавцем, публічний виступ або ще щось, необхідно ретельно продумати свій раціон і виключити продукти, які могли б зіпсувати ваш образ і настрій, інформує Ukr.Media. Здуття живота, нудота,...

Приготування їжі власноруч позитивно відбивається на тривалості життя людини. Самостійне приготування їжі захищає від стресу і продовжує життя, інформує Ukr.Media. За словами вчених, схильність до довголіття багато у чому залежить від якості життя людини. Наприклад, високий рівень стресу здатен скоротити наше існування у світі майже на три роки. Згідно з...

Взимку зігрітися допоможуть певні продукти. Корисні поради щодо того, як зігрітися за допомогою їжі у холодну пору року. Взимку зігрітися допоможуть певні продукти. Деякі страви і компоненти у нашому харчуванні можуть призвести до збільшення вироблення тепла організмом. А це допоможе у холодну пору року, інформує Ukr.Media. Спеції і трави Існують...