архивЇжа

Чому веганам заборонено їсти мед. Про веганство написано чимало, але нерідко можна зустріти правило, за яким веганам заборонено вводити в раціон мед. Чому ж так? На це є кілька причин, інформує Ukr.Media. І перша заборона полягає в тому, що бджіл пасічники нещадно експлуатують. Як і курей і корів, і іншу...

Щоб не захворіти на діабет, варто їсти повільно. Фахівці провели дослідження, під час якого з'ясувалося, що люди, які їдять похапцем, відкушуючи великі шматки і погано пережовуючи їжу, більше схильні до такого захворювання як діабет, ніж інші. За словами експертів, люди, які ретельно і не поспішаючи приймають їжу, менше схильні до...

Коли людина їсть не сама, то вона поглинає менше їжі. Група дослідників з Токійського університету виявила, що люди, зазвичай, споживають меншу кількість їжі, коли вони з кимось ще, а не самі. У своїй статті, опублікованій у журналі Royal Society Open Science, група описує експерименти, які вони провели з добровольцями, і...

В положенні лежачи їжа з труднощами просувається з гортані в стравохід — в цьому випадку виникає ризик перекриття дихальних шляхів. «Кава в ліжко» — фраза, що стала синонімом романтичних відносин. Сучасна цивілізація навіть винайшла безліч пристроїв для цієї процедури: спеціальні столики на коротких ніжках тощо. У багатьох це навіть перетворилося...

Компанія вирішила запропонувати світові рослинний аналог м'яса, який не буде схожий ні на один з відомих видів м'ясної продукції. І це "м'ясо", за твердженням авторів ідеї, буде смачнішим за все, що існує в природі. Impossible Foods - один з лідерів ринку штучного м'яса, заявив, що компанія настільки добре вивчила хімію...

Виявляється, що азіатські страви більш шкідливі, ніж звичний фастфуд. Вчені з Сінгапуру спростували міську легенду про те, що азіатська кухня нібито набагато корисніша за західний фастфуд. Виявилося, що у ній теж дуже багато насичених жирів, солі і холестерину, інформує Ukr.Media. Вчені Clinical Nutrition Research Center у Сінгапурі провели дослідження, ретельно...

Їсти стоячи дійсно шкідливо для здоров'я. Традиція вживати їжу сидячи — одна з найдавніших у світі. Наші пращури були абсолютно праві, привчаючи своїх дітей їсти спокійно, не поспішаючи і обов'язково сидячи за столом. Їсти стоячи та під час руху дуже шкідливо. Сучасна мода на фуршети та звичка перекушувати під час...

Як використання гаджетів під час прийому їжі впливає на апетит. Використання гаджетів під час їди може зменшити кількість їжі, яку людина вживає. До такого висновку прийшли дослідники з США, які відзначили зниження апетиту через відволікання технологіями, інформує Ukr.Media. Нове дослідження американських вчених з Університету Іллінойсу стосувалося спостереження за 119 молодими...

Все залежить від розпорядку дня. Всупереч відомій думці про те, що пізні приймання їжі шкодять здоров'ю, медики стверджують: це не завжди так. Все залежить від графіку і способу життя, інформує Ukr.Media. За словами медиків, пізні приймання їжі не шкодять здоров'ю, якщо людина живе і працює в режимі «сови» — пізно...

Популярний корисний продукт збільшує ризик виникнення небезпечного виду раку. Вчені дізналися, що вживання молока підвищує ризик розвитку раку молочної залози у жінок. Про це повідомляється на науковому ресурсі MedicalXpress. Фахівці з американського Університету здоров'я Лома Лінда провели масштабне дослідження, яке демонструє небезпеку популярного продукту. Вчені зібрали дані про спосіб життя...

Споживання продуктів з високим вмістом жиру, вуглеводів і цукру робить мозок "залежним" від них. Вчені зі США, Австралії та Великобританії довели шкоду смачної їжі для головного мозку. Про це повідомляє MedicalXpress. Виявилося, що часте споживання смачної, але шкідливої ​​їжі - з високим вмістом жиру і вуглеводів - змінює роботу гіпокампа....

Така звичка загрожує не лише ожирінням. Звичка поглинати їжу в пізній час збільшує ризик діабету другого типу та ожиріння, оскільки травна система менш ефективно працює по ночах, інформує Ukr.Media. Десятиліттями нам говорять про те, що калорії це калорії, і для схуднення нам потрібно спалювати їх більше, ніж поглинати. Виявляється, має...

Якщо імунні клітини кишківника вчасно підготувалися до прийому їжі, то все обійдеться без небезпечного запалення. Разом з їжею в нашу травну систему потрапляє маса бактерій, які можуть представляти серйозну небезпеку. Тому ті імунні клітини, які сидять в травній системі (разом з їхніми колегами з дихальної системи та шкіри) повинні бути...

В експериментах з добровольцями симптоми депресії проходили після переходу на здорове харчування. Кореляція між депресією і пристрастю до нездорової їжі показана вже неодноразово. Однак причинно-наслідковий зв'язок між ними залишається неясним: чи викликає депресія потяг до шкідливої дієти або дієта посилює симптоми депресії? Можливо, вірний другий варіант, і саме режим харчування...

Україна опинилася в останній десятці рейтингу країн за видатками на їжу. Найменшу частку витрати на харчування займають у доходах громадяни США, Сінгапуру, Великобританії, Ірландії, Канади та Швейцарії. Україна опинилася на 93 місці зі 100 в рейтингу за видатками на харчування, який склало Міністерства сільського господарства США (USDA). Так, українці, в...

Правильне пережовування їжі — запорука здоров'я організму. Винесене у заголовок питання багатьом може здатися дивним: невже варто обговорювати правила пережовування їжі? Гастроентерологи, стоматологи та інші лікарі з сумом відповідають — варто. Річ у тім, що не кожна людина знає про користь грамотного вживання їжі. Нижче піде мова про те, як...

Сьогодні розберемо, яка їжа допоможе зробити кістки міцними. Регулярні заняття спортом допомагають нам залишатися здоровими і бути в хорошій фізичній формі. Однак важливо правильно харчуватися. Наприклад, відсутність ряду продуктів в раціоні може позначитися на загальному стані людини, і провокувати ряд серйозних проблем, наприклад, погіршити здоров'я кісток. Отже, ось які продукти...