архивартишок

артишок
Соціум

В Італії пройшов Фестиваль артишоків

В італійській комуні Рамакка (регіон Сицилія) в 29-й раз відбувся Фестиваль артишоків, який є одним з найважливіших подій, пов'язаних з сицилійської кухнею. Захід проводився протягом двох вихідних поспіль. Його головна мета – популяризація фіолетового артишоку, іменованого в Італії «violetto ramacchese». Овоч збирається в сільській місцевості навколо Рамки протягом багатьох століть....