архивХарчування

Якщо ви турбуєтеся про своє здоров'я, обов'язково прочитайте цей матеріал. Дуже часто ви можете чути і читати про те, що запивати їжу під час прийому їжі не можна. Аргументи: розбавляється шлунковий сік, погіршується процес перетравлення їжі, збільшується обсяг шлунка і багато ще чого говорять з цього приводу, інформує Ukr.Media. Виникає...

Вчені з'ясували, що смажені харчові продукти блокують кровоносні судини, що живлять серце, інформує Ukr.Media. Протягом останніх років було проведено безліч досліджень про вплив смаженої їжі на можливий ризик розвитку хвороби коронарних артерій. Частина досліджень дійшла висновку про те, що цей ризик існує, а деяка кількість наукових робіт давала протилежні результати....

На думку дослідників, від вживання нездорової їжі розвиваються психічні захворювання. Збільшення споживання цукру призводить до ризику біполярного розладу, а споживання смаженої їжі пов'язане з депресією. До такого висновку прийшли вчені з Університету Лома Лінда в США, інформує Ukr.Media. Розвиток психічних захворювань вчені пов'язали з харчуванням учасників опитування. Фахівці проаналізували дані...

Давайте розберемося у цьому питанні разом. Можливо, ви чули, що деякі радять не вживати яйця протягом усього літа. Як з'явилися такі рекомендації, які багатьом здадуться вкрай дивними, і наскільки вони правдиві? На думку деяких експертів, яйця виділяють тепло і якщо їх їсти влітку, то вони можуть принести більше шкоди, ніж...

На 3 дні вам доведеться забути про м'ясо і молоко, харчуватися виключно натуральними овочами та фруктами. Постійна втома, загальне нездужання, нездорова шкіра, неправильна робота ШКТ — це все може говорити про забруднення організму шлаками і токсинами. У будь-якому випадку важливо знати, як очистити організм від скупченого в ньому сміття, інформує...

Велика кількість овочів і фруктів при малому споживанні рідини і певних спадкових особливостях може призвести до утворення осаду солей у сечі. Це правда лише частково. Дійсно, велика кількість овочів і фруктів при малому споживанні рідини і певних спадкових особливостях може призвести до утворення осаду солей у сечі, інформує Ukr.Media. Осад...

Всі, хто ретельно стежить за своїм харчуванням, знають що складні вуглеводи більш корисні для здоров'я. Чим же відрізняються складні і прості вуглеводи? Прості і складні вуглеводи відрізняються за структурою і швидкістю засвоєння, ну і звичайно ж, містяться в різних продуктах. Як зрозуміти, що корисніше? Швидкі (прості) вуглеводи Швидкі вуглеводи швидше...

Дослідження показало, що дитячий мозок використовує лише половину енергії. А якщо підвищити ступінь психічної активності, то ризик ожиріння знижується. Вчені зі США з'ясували, що мозок дітей використовує приблизно половину енергії, яку він отримує від калорій. Отже, якщо мозок дитини буде більш активним, то організм спалить більше калорій, і це стане...

Звички, які варто завести всім, хто швидко втрачає енергію. Всякий раз, коли в уряді заходять розмови про скорочений робочий день, мілленіали наповнюються надією. В цьому божевільному швидкому світі складно залишатися енергійними і сконцентрованими, коли на обід немає часу, а робочий день триває довше, ніж 8 годин. Але за допомогою цих...

Вчені назвали причини, через які важко перестати їсти навіть при почутті ситості. Про це розповіло німецьке видання Die Welt. Дослідники з'ясували, що в першу чергу вина лежить на еволюції. Оскільки раніше прийоми їжі були рідкісними, люди намагалися зараз з'їсти якомога більше. «Сьогодні є велика кількість висококалорійної їжі, яка доступна завжди....

Фахівці Грецького відкритого університету встановили, що середземноморська дієта благотворно впливає на психічне здоров'я в літньому віці. В рамках дослідження були проаналізовані дані літніх жителів Східної Аттики (Греція). 64% з них слідували рекомендаціям середземноморської дієти в помірному ступені, а 34% - у високому ступені. З числа випробовуваних симптоми депресії були виявлені...

Правильно підібраний раціон харчування може не тільки поліпшити стан організму, але і уповільнити появу видимих ознак старіння, пише Медикфорум. Так, фахівці радять бажаючим продовжити молодість включити в меню натуральний йогурт і кавуни. Перший допомагає оздоровити мікрофлору кишечника, зміцнити імунітет і захистити клітини організму від ушкоджень, що сприяють старінню. Кавуни, в...

Батьків, які виховують дітей веганами, необхідно притягати до відповідальності. Таку думку висловили лікарі Королівської академії медицини Бельгії, повідомила в п'ятницю, 17 травня газета The New York Post. «Це (веганство. — Ред.) з медичної точки зору не рекомендується, і навіть забороняється піддавати дитину, особливо в періоди швидкого зростання, потенційно дестабілізуючих дієті»,...

Холестерин з їжі, в тому числі з курячих яєць, не пов'язаний з підвищеним ризиком інсульту, як стверджують вчені з Університету Східної Фінляндії. Їх нове дослідження було опубліковано в American Journal of Clinical Nutrition. Існує чимало суперечать один одному відомостей з приводу асоціації між споживанням харчового холестерину і ризиком інсульту. Деякі...

Дієтологи назвали продукти, безконтрольне вживання яких може завдати очам непоправної шкоди. Список наводить газета «Аіф». Перелік очолив білий хліб, оскільки в ньому немає ніяких корисних вітамінів, зате багато рафінованої крохмалю. Він негативним чином впливає на підшлункову — змушує її виробляти більше інсуліну, що сприяє розвитку короткозорості. В одному ряду з...

Вчені з Вашингтонського університету поспішають поділитися ефективною стратегією для зневірених батьків, чиї діти відмовляються їсти корисні продукти харчування. За словами експертів, розповіді про те, що фрукти, овочі, бобові і зернові культури допомагають дітям рости, стаючи сильними і спритними, можуть привчити малюків до здорового харчування. Згідно з даними проведеного дослідження, діти,...

Споживачі намагаються є все менше продуктів класичного тваринництва — тільки в США ринок замінників м'яса досяг $3,7 млрд., А в стартапи, які вирощують стейки в пробірках або випускають соєві бургери, інвестують все, включаючи Білла Гейтса. Як передає РБК, все більше людей намагаються скоротити споживання м'яса. Вони змінюють раціон з різних...