архивКонсерви

Що таке ботулізм і звідки він береться? Улюблені багатьма шпроти, консервовані грибочки або огірки іноді смертельно небезпечні через токсини. Проблема в тому, зовнішній вигляд продукту не вказує на їх наявність, інформує Ukr.Media. Неправильно виготовлені консерви можуть привести до харчової інтоксикації. Річ у тім, що такий продукт стане джерелом бактеріальної палички,...

Зловживання консервованими фруктами може викликати розвиток раку у людей. На думку лікарів дієтологів, консервовані фрукти можуть виявитися провокаторами розвитку раку, інформує Ukr.Media. Консервовані фрукти, які можна купити у магазині, здаються багатьом людям гарним замінником солодощів у вигляді випічки і цукерок, але фахівці попередили, що на любителів таких фруктів можуть очікувати...

Консервація є небезпечною через ботулотоксин. Лікарі розповіли, чому домашня консервація є небезпечною для здоров'я людей. Консервація є небезпечною через ботулотоксин. Лікарі розповіли, що домашні консерви можуть становити смертельну небезпеку. Неправильна їх заготівля і зберігання загрожують ботулізмом, інформує Ukr.Media. Під час домашнього виробництва домашніх консервів можуть порушуватися деякі суворі правила безпеки,...

За I квартал 2020 года экспорт украинской готовой и консервированной рыбы увеличился на 14% — до 1,9 млн долл. США. Об этом сообщает Государственное агентство рыбного хозяйства по данным Госстата. «В течение января-марта 2020 года нашим государством поставлено на внешние рынки 980 тонн готовой и консервированной рыбы на 1,9 млн...

Хочемо ми цього чи не хочемо, консерви були, є і будуть завжди. Як же вибрати корисні, щоб не нашкодити здоров'ю? Консерви — невід'ємна частина раціону харчування для переважної більшості населення будь-якого віку. Ця тема практично невичерпна. У цій статті ми розповімо про м'ясні і рибні консерви промислового, масового виробництва, інформує...