архивкухня

Японский блогер Навер Матоме вызвал в социальных сетях бурю восторга, собрав коллекцию блюд, которые подают в больницах Японии. Среди них столько деликатесов, сколько не встретишь во многих американских ресторанах. Каждый день пациенты получают комплексные обеды, включающие рис, рыбу или птицу, соевые продукты, овощи, фрукты и чай. Большинство продуктов местные и...

Группа итальянских шеф-поваров, обладателей звезд Мишлен, Moreno Cedroni и Davide Scabin соединили итальянскую кухню с японской, придумав оригинальное блюдо – паста-суши. Эта закуска представляет собой крупные макаронные изделия в форме ракушки (конкильони), сваренные аль-денте, приправленные уксусом и нафаршированные стандартными для суши продуктами: рыбой, икрой, овощами, водорослями, передает Kedem. Суши по-итальянски...

Знаете ли Вы, что кухня может стать причиной развития различных заболеваний? Так оно и будет, если не убирать кухню должным образом: в ней могут прижиться многие виды микробов, предупреждает FoxNews. Вот несколько простых советов для поддержания чистоты на кухне, и обеспечения безопасности Вашей еды. • Если Вы заметили, что губка...

На очередном Фестивале толмы (традиционное армянское блюдо) в Армении кулинары намерены изготовить самую длинную толму в мире, установив тем самым рекорд Гиннеса, сообщил председатель общественной организации «Развитие и сохранение армянских кулинарных традиций» Седрак Мамулян. Четвертый фестиваль толмы «Удули» пройдет 16 июля у мемориального комплекса «Сардарапат» в Армавирской области Армении. «На...

Аспекты.net. Ученые установили, что предметы повседневного использования на кухне, - в особенности доски и поверхности – являются источником устойчивых бактерий кишечной палочки и других патогенов. Информацией поделилось издание DNA India. Ранее считалось, что резистентная флора образуется только в больничных учреждениях. По последним данным, подцепить опасную инфекцию можно, не выходя из...

Аспекты.net. Как один из самых теплых городов России – страны, где нет дефицита покрытых снегом территорий,– Сочи кажется необычным местом для проведения зимних Олимпийских игр. Но это еще не все, что делает его примечательным. Город также является злачным местом для любящих дачи олигархов, в том числе и президента Путина. Об...

Аспекты.net. Армения заняла 57-е месте в рейтинге стран с самыми питательными, полезными и разнообразными продуктами питания, составленном Oxfam. По данным «Good Enough to Eat: The Food Index», лучше всего в Армении дела обстоят с количеством еды, хуже всего — с пользой, которую она приносит. В этом списке стране удалось обойти...

Аспекты.net. Как всегда, весьма некстати грянувшие морозы в сочетании со стрессом и предпразничной магазинной суетой резко повышают риск простуды и гриппа. Противостоять болезненной “слякоти” можно лишь резким повышением иммунной системы. То бишь пищей, богатой на противирусные продукты. А иными словами, “грозными” природными иммуноусилителями. Естественно, на первую строчку в рейтинге популярнейших...

Аспекты.net. По данным издания, лечше всего в мире едят в итальянском регионе Эмилия-Романья, пишет Italia-ru. Forbes перечисляет список традиционных продуктов и блюд Эмилии-Романьи, таких как пармская ветчина, бальзамический уксус, пармезан, тортеллини и другое, а также представляет список лучших ресторанов региона, в том числе, отмеченных звездами Мишлен. Как отмечает Forbes, большинство...

Аспекты.net. Предлагаем вам попробовать вырастить «арбуз» прямо у себя на кухне при помощи этого оригинального рецепта. Вам понадобится: отварное куриное филе – 100 г твердый сыр – 100 г маслины без косточки  (черные) майонез – по вкусу огурец – 1 шт. помидоры – 2 шт. Способ приготовления: Отварное куриное филе и...

Аспекты.net. Оригинальный и легкий рецепт печенья «Вишенки», которое станет украшением вашего стола. Ингредиенты: - Вафли, кроме лимонных, 250 гр. - Молоко 40-50 мл. - Масло 10 гр. - Сок свеклы 50 мл. - Сок лимона 10 мл. - Сахар Способ приготовления: Вафли измельчить в блендере или перемолоть на мясорубке. Добавить горячее...