архивовощи

Цены на овощи в Украине достигли сезонного пика. Однако снижение стоимости этих товаров можно ожидать лишь с появлением нового урожая. Об этом заявил первый замминистра аграрной политики и продовольствия Украины Тарас Высоцкий в эфире телемарафона Единые новости. "Мы понимаем, что есть определенная сезонность. Конечно, что удешевление будет. Всегда так, по...

Исследователи из Университета Осаки в Японии решили точно установить количественное содержание серы в овощах, включая лук и чеснок. Они обнаружили повышенное содержание серы в 22 овощах. Результаты были опубликованы в Food Chemistry. Благодаря сере продукты оказывают положительный эффект на здоровье человека – сера играет роль антиоксиданта. Для этого авторы использовали...

О пользе овощей и их обязательном присутствии в нашем меню твердят все диетологи, гастроэнтерологи и другие эксперты. Но прислушиваемся ли мы к этим советам? В вопросе разбирался medikforum.ru. «Реально съедаете ли вы 500 грамм овощей в день? Многие вопросы решаются именно их присутствием в рационе. В частности, овощи помогают похудеть....

Деякі продукти містять сполуки, які здатні вбивати ракові клітини. Вчені довели, що певні овочі можуть стати джерелом сполук для створення ліків проти онкологічних хвороб. Деякі продукти містять сполуки, які здатні вбивати ракові клітини. Видео дня: https://www.youtube.com/watch?v=0aoE5dM39v0 Фахівці з Індії, Китаю, дослідивши склад овочів і фруктів, виявили сполуки, які здатні допомогти...

Экспорт фруктов и овощей из Армении в этом году составил уже около 116 тыс. 93 тонны, что вдвое превышает аналогичные показатели прошлого года. Об этом сообщил замминистра экономики Арман Ходжоян на совещании в правительстве на тему программ содействия агросектору. Также Ходжоян проинформировал, что консервированных фруктовых и овощных соков в этом...

В Роменвиле, пригороде Парижа, началось строительство вертикальных оранжерей, которые будут располагаться среди жилых домов и начнут свою работу в начале этого года. Комплекс под названием La Cite Maraichere будет состоять из двух стеклянных конструкций высотой 26 метров, где будут выращиваться овощи. Сторонники проекта называют его ярким примером городского сельского хозяйства,...

Одежда может определять внешний вид человека, но его диета влияет на гены, которые составляют внутреннюю сущность человека. Статья в The Francis Crick Institute News (FCI) сообщает, что пища, которую мы потребляем, может повлиять на практически все наши генетические данные. Исследование, проведенное на дрожжах, которое можно использовать для моделирования некоторых фундаментальных...

Согласно данным нового исследования, четверть вегетарианцев считает, что их образ жизни не позволяет употреблять овощи и фрукты. Ученые из Великобритании провели опрос среди вегетарианцев, который показал, что около 27% опрошенных людей считают, что вегетарианцы не могут есть фрукты и овощи. При этом 6% людей с вегетарианской диетой считают, что они...

Из-за развития дешёвой химическо-пищевой промышленности люди в мегаполисах чаще болеют онкологией. Недавние исследования французских врачей, опубликованное в журнале JAMA International Medicine, указывает на неожиданные свойства чистой органической еды. Оказывается, что она снижает риск заболеть раком на целых 25%. Врачи почти 4,5 года изучали диеты 68 000 взрослых добровольцев. Их поделили на...

Возрастное заболевание глаз, такое как дегенерация желтого пятна, является наиболее частым заболеванием у пожилых людей, значительно затрудняющим их привычный образ жизни. Ученые из Австралии и США после масштабных исследований доказали, что зрение пожилых людей помогут сохранить обычные овощи и морепродукты. Не дожидаясь таких характерных симптомов заболевания, как фиксация взгляда, трудности...

Виктор Тутельян считает, что в преддверии холодов организму понадобится поддержка извне, чтобы стойко перенести перепады температур и атакующие вирусные заболевания. Главный диетолог Минздрава дал рекомендации по питанию для укрепления иммунитета. Оказалось, что для поддержания нормального уровня полезных элементов в организме, которые «уберегут» его от различных заболеваний, достаточно употреблять 400 граммов...

Универсального «молодильного яблока» не существует, но в комплексе эти продукты способны затормозить процессы старения, считают эксперты. Современная наука позволяет учёным заглянуть в будущее и понять, как будет выглядеть тот или иной человек, если его образ жизни изменится в ту или иную сторону. В частности, специалисты имеют понятие о том, какие...

По прогнозам исследователей, переход на вегетарианство только трех стран в Европе – Франции, ФРГ и Великобритании – сократит расход пресной воды вдвое. Ученые Международного института управления водными ресурсами говорят, что максимальный расход воды наблюдается при выращивании животных на мясо и приготовлении мясных продуктов. Причем, по данным специалистов, больше всего пресной...

Эксперты из Европейской ассоциации производителей фруктов и овощей (PROFEL) сообщают, что затянувшаяся экстремальная жара в Европе стала причиной возникновения серьезнейших проблем в овощном секторе за последние 40 лет. Из-за жаркой и сухой погоды на большей части континента значительно снизилась урожайность овощей. Сообщается, что в наибольшей степени засухой были затронуты Франция,...

Китайские фермеры из провинции Ганьсу запустили выращивание овощей в пустыне Гоби. Для этого на площади в 800 га фермерами были оборудованы 50 теплиц, в которых в настоящее время зреют помидоры и перец чили. Сообщается, что теплицы являются высокотехнологичными, а обработка и полив почвы осуществляются дистанционно с помощью мобильного приложения. Выращивание...

Фиксированная дневная норма способна оздоровить больных, а не только поддерживать организм здорового человека. К такому выводу пришли специалисты из Петербурга, которые провели эксперимент с добровольцами. Ученые выяснили, сколько овощей должен съедать человек, если он хочет улучшить состояние микробиома кишечника, а также избежать риска развития рака и диабета. Оказалось, что если...

Международный аэропорт Кочин в Индии является единственным аэропортом в мире, который в больших количествах выращивает овощи. Это стало возможным благодаря использованию на его территории солнечных батарей, представляющих собой возобновляемый источник энергии. Солнечные панели занимают площадь около 20 га, производя мощность 30 мВт. Овощи выращиваются на площади 3 га, а ежегодный...