Японское травянистое растение ашитаба производит вещество, чьи молекулы заставляют клетки тела активнее перерабатывать "белковый мусор", что продлевает молодость и увеличивает продолжительность жизни в среднем на 20%. К такому выводу пришли ученые из университета Граца (Австрия), сообщает Nature Communications. Старение является процессом накопления мутаций и случайных поломок в клетках. Этот период...