архивСахар

В I квартале 2017 года на внешние рынки было поставлено 267,4 тысяч тонн сахара общей стоимостью $131,5 млн, что в 8,6 раз больше, чем за аналогичный период прошлого года, когда было экспортировано 29,6 тысяч тонн сахара на $15,2 млн. Новость передает Agronews.org со ссылкой на пресс-службу Министерства аграрной политики и...

У сахара прекрасный вкус, кроме того, он наполняет организм энергией. Он присутствует даже в тех продуктах, которые совсем не кажутся сладкими. С ним связано множество фактов, в которые верят многие люди, хотя истина куда сложнее и интереснее. Очень известный миф, что сладости вызывают гиперактивность. Большое количество сахара делает детей неуправляемыми...

Работники Центра питания человека в Гранд-Форксе (штат Северная Дакота) доказали, что все заменители сахара являются небезопасными. В ходе эксперимента добровольцы приняли 50 гр различных заменителей сахара, такие как мед, белый тростниковый сахар и глюкозно-фруктозный сироп Проведя эксперимент, ученым удалось доказать и то, что сахарозаменители могут оказывать негативное влияние на здоровье...

После проведения исследовательской работы ученые высказались по поводу опасного влияния соли и сахара на организм человека: помимо полезных качеств эти вкусовые добавки обладают и негативными. Широкому кругозору общественности были предоставлены фактические доказательства того, что сахар и соль несут в себе как полезные, так и отрицательные свойства при действии на человеческий...

Специалисты провели эксперимент, который помог определить, какие натуральные продукты питания могут заменить сахар. Они дают возможность людям достаточно сильно улучшить состояние своего здоровья. Не зря сахар назван «Белой смертью», его переизбыток в организме человека становится причиной развития опасных для жизни заболеваний, таких как ожирение или сахарный диабет. Из-за этого некоторые...

Чаще всего, чтобы снизить потребление сахара люди добавляют в свой рацион сахарозаменители. Однако за их пользой скрывается настоящая опасность, что может отрицательно повлиять на здоровье человека. По словам учёных из Австралии, обычный заменитель сахара может привести к изменению оценок общей калорийности еды. Иными словами, существует вероятность, что механизм насыщения начнёт...

Представьте себе килограмм сахара — большой мешок, который можно купить в супермаркете. Это много, не так ли? Но именно столько сахара потребляет за две недели среднестатистический взрослый человек. Подростки — даже больше. По этой причине сладкий продукт становится новым барьером на пути к здоровой жизни. Одной из проблем является то,...

Канадским научным деятелем были досконально изучены действующие на сегодняшний день мировые рекомендации по объему потребления сахара и он посчитал их сомнительными. В рамках работы были проанализированы данные касаемо исследований и методов, используемых для выявления принципов разработки рекомендаций и было выявлено: считая разумным снижение объема потребления сахара, следует знать, каково же...

Основной причиной ожирения специалисты давно назвали злоупотребление сахаром. Исследования ученых показали, что сахар вызывает привыкание и зависимость у человека. Этот продукт, как психоактивные вещества, способен повысить уровень дофамина в головном мозге людей, сообщается на портале UPI. Научные работники из Технологического Университета Квинсленда организовали два эксперимента на лабораторных грызунах. Первым делом...

Египет столкнулся с острой нехваткой сахара, и этот продовольственный кризис длится в стране уже несколько недель. Большинство магазинов остались без сахара, а в социальных сетях регулярно публикуются фотографии пустых полок и длинных очередей. В магазинах, где есть сахар, его стоимость выросла почти вдвое, при этом продукт не продается весом более...

Частое употребление содержащих сахар напитков и продуктов может быть очень опасно для сердца и сосудов, предупреждают ученые из Lund University (Швеция). В рамках масштабного 17-летнего исследования с участием 26 000 человек ученые следили за тем, как питаются люди и каким образом их пищевые привычки отражаются на состоянии здоровья. К началу...

Зачастую люди перебарщивают с сахаром, не обращая внимания, какое количество сахара на самом деле требуется, чтобы почувствовать сладкий вкус. Чтобы решить эту проблему, промышленный дизайнер из Германии Jeongdae Kim изобрел ложку, дизайн которой позволяет уменьшить количество потребляемого сахара. Ложка под названием Minuspoon имеет выпуклость в своей центральной части, где у...

Мировая наука обсуждает грандиозную аферу, которая обернулась миллионами потерянных человеческих жизней. Как выясняется, почти полвека ученые и производители сахара скрывали вред этого продукта для человека. Исследование, которое на десятилетия изменило представления американцев о сахаре, было задумано, проконтролировано и оплачено сахарным лобби. Документы об этом впервые публикует авторитетный «Журнал Американской медицинской...

Исследования Медицинского центра Лейдена (Голландия) обнаружили связь между потреблением сахара и тем, насколько молодо человек выглядит. Выяснилось, что чем больше сахара и прочих простых углеводов в рационе человека, тем больше страдает его кожа: становится сухой, неэластичной, появляются морщины и раздражение. Это происходит потому, что молекулы сахара связываются с молекулами коллагена,...

Потому что сахар содержится практически во всех продуктах. Полностью отказаться от сахара невозможно, считают исследователи. Они пришли к выводу: даже если потребуется прекратить поступление сахара в организм по причине редкой болезни, сделать это все равно не получится. И причина здесь не только во вкусовых пристрастиях конкретного человека. Главные источники сахара...

Сахар вреден для всех людей, считают ученые. Причем никакой роли не играет вес конкретного человека: быстрые сахара одинаково вредны и для полных, и для худых людей. Об этом пишет The Guardian. Роберт Ластинг, детский эндокринолог, написал целую книгу о вреде сахара. Он исследовал состояние 43 детей с ожирением. В рамках...

В издании The Guardian обнародована статья, в которой американские эндокринологи сделали вывод о том, что отказ от употребления сахара способствует к довольно серьезному улучшению здоровья. В эксперименте принимали участие 43 ребенка, возраст которых составлял от 9 до 18 лет. У всех было отмечено хроническое заболевание и ожирение. Девять дней (а...