Ученым удалось создать ванилин из пластика
Ученые разработали способ превращения пластиковых отходов в ванильный ароматизатор с помощью генно-модифицированных бактерий. О том, что в ближайшем будущем десерты могут быть приправлены "пластиковым" ванилином, сообщает The Guardian. Ванилин, соединение, которое несет большую часть запаха и вкуса ванили, может быть извлечено естественным путем из ванильных бобов или получен синтетическим способом....