архиввиноделие

Английский писатель Генри Джеффрис на страницах издания The Spectator представил свои впечатления от своего визита в Армению, а также рассказал о богатых винодельческих традициях страны, которые в последние годы стали возрождаться. "В Вайоцдзорской области, на каждых 100 метрах трассы в направлении Ирана продаются помидоры, арбузы и Coca-Cola. Но если подойти...

Изменение климата угрожает французским виноградникам, говорится в исследовании, опубликованном в журнале Nature Climate Change. Владельцам виноградников придется перебираться в другие регионы или оставить свое ремесло вовсе. С 1980 года климатические условия в Шампани, Бургундии и Бордо изменились, что повлияло на качество урожая винограда, пришли к выводу ученые из Гарварда. На...

Аспекты.net. Великобритания может стать одним из ключевых мировых производителей вина к середине этого века, так как глобальное потепление расширит зоны выращивания винограда далеко на север. "Винная промышленность в Европе, безусловно, видоизменится вслед за климатическими изменениями. Вы не можете остановить этот процесс, поэтому должны следовать этим изменения", - заявила The New...