Украинский пивоваренный ячмень пользуется спросом за рубежом
В прошлом году компания Carlsberg Ukraine использовала в совокупности более 85 тыс. тонн солода и ячменя. Отмечается, что пивоваренный ячмень - это достаточно нишевая культура. В Украине его выращивают в 13 областях, обусловлено климатическими условиями, которые позволяют выращивать сырье нужного качества. В основном данной культурой занимаются средние и малые фермеры,...